Rețetă de foietaj de pui cu muștar și muștar

muștar-muștar

Pui de pui! - Rulou picant de pui

Ingrediente pentru rețetă (personale)

  • 50 dkg carne tocată de pui
  • 1 linguriță de oregano uscat
  • 1 linguriță de cimbru uscat
  • 1 linguriță de rozmarin uscat
  • 1 lingura mustar de seminte
  • 1 lingura miere
  • 4 linguri de patrunjel proaspat tocat
  • sare piper
  • 2 foi de foietaj mirelit
  • 1 ou
  • deasupra semințe de susan
  • ketchup pentru servire

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Se amestecă carnea cu condimente uscate, muștar, miere și pătrunjel, apoi sare și piper.

Foliile de aluat eliberate sunt tăiate în jumătate transversal. Din aluat se formează patru suluri și se așează la baza foilor de aluat.

Marginile aluatului se ung cu oul ușor bătut și apoi se rostogolesc. Rolele sunt tăiate în patru părți și aranjate într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt.

Întindeți blaturile cu ouă, presărați semințe de susan și coaceți până se rumenesc în 25 de minute. Se servește cu ketchup.