Rețete rapide simple
Blog rețetă
Ingrediente: 20 legume mixte deca, 30 deca carne tocată de vită, sare, piper rupt, 1 ou întreg, pătrunjel verde, 6 ceapă deca 2 deca grăsime prăjită, 1 salată de cap, 2 smântână deci, 1 ou fiert tare, 1 lămâie, 10 porc deca - sau ficat de vită. Legumele curățate sunt tăiate cubulețe mici și apoi fierte cu 2 litri de apă împreună cu ceapa prăjită. Condimentați cu sare și piper rupt. Gatiti legumele pana se inmoaie, fierband incet.
Între timp, facem chiftelele. Carnea este tocată de cel puțin două până la trei ori împreună cu ficatul tăiat cubulețe, astfel încât să se amestece mai bine. Se adauga 2 oua intregi, sare, piper spart, patrunjel verde tocat marunt si se framanta bine.
Formați găluște de dimensiuni de nucă cu mâinile umede și gătiți-le în supă. Fierbeți supa încet, cu mărgele. Gatiti 15-18 minute, apoi adaugati salata taiata in taitei fini (parul subtire) in supa si mai fierbeti cateva minute.
Se servește cu smântână și suc de lămâie.
- Triunghiuri crocante de scorțișoară-măr - Dulciuri simple, rapide din foietaj - Rețetă Femina
- Ardei iepure - Rețete rapide simple
- Plăcintă de mere sfărâmicioasă, am copt deja multe mere, dar este uimitor! Rețete rapide simple
- Rețetă chiftelute rusești cu sos de muștar - Mâncăruri din carne - Rețetă magică - rețete cu poze
- Chifteluțe de roșii cu paste Penne - Rețete rapide simple