PaleoVital Special

Rețeta a fost trimisă de Heni Csóti pe 17.04.2011

Cine ar fi crezut că acest cookie foarte delicios este făcut din făină de cocos fără să simtă vreo aromă de nucă de cocos pe el? Delicatete foarte placuta.

nucă cocos
Ingrediente:

  • 1/2 cană de unt topit (ghee) - (dimensiunea canii: 2,4 dl), sau ue. unt de bună calitate
  • 1/2 cană pudră de cacao olandeză
  • 1-15 stafide înmuiate în 1 aromă mică de rom
  • 1/2 linguriță sare
  • 6 ouă
  • 1 cană de zahăr de mesteacăn sau eritritol, miere, tapioca sau sirop de orez după gust
  • 1/2 linguriță de vanilie
  • 1/2 cană de făină de nucă de cocos (magazin cernut)
  • 1 cana de nuci tocate
  • 1 cub în bucăți de ciocolată neagră 90%
  • 1 pulbere de copt sau bicarbonat de sodiu

Pregătire:

  • Încălzește untul de iasomie la foc mic cu pudra de cacao până se topește complet și lasă-l deoparte să se răcească.
  • Într-un castron, amestecați ouăle, mierea de xucrot, praful de copt, vanilia, stafidele de rom cu un tel de mână și adăugați făina de cocos cernută.
  • Se amestecă până nu se formează bucăți și se adaugă nucile tăiate și chipsurile de ciocolată
  • Se toarnă aluatul într-o foaie de copt căptușită cu hârtie de pergament (10cm x 30cm, dar poate avea și 20 × 20 cm)
  • Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 175 de grade pentru aprox. 35-40 de minute, până la testarea acului

Are un gust foarte delicat, nucile creează o armonie gustativă foarte plăcută!

Despre: Beatrix cel Mare

Brownies cu nuci

ein Rezept von Heni Csóti

Zutaten:

  • ½ Becher Ghee (2,4 dl)
  • ½ Becher niederländischer Pudră de cacao
  • în Rum-Aroma getränkte Rosinen (10-15 Stück)
  • ½ Teelöffel Salz
  • 6 Eier
  • 1 Becher Birkezucker
  • ½ Teelöffel Vanille
  • ½ Becher Kokosmehl
  • 1 Becher gehackte Walnüsse
  • 1 dunkle Schokolade (în Stückchen/90%)
  • 1 premiu Backpulver sau Natron

Zubereitung:

  • Ghee și pudră de cacao se obțin într-unul din vârfurile gerberului. Suprafața și lumina sunt complet lente.
  • Eier, Birkezucker, Backpulver, Vanille, Stafide și suc de nucă de cocos se adaugă la una sau mai multe viță de vie.
  • Unele dintre acestea au fost folosite în lână și bomboane de ciocolată.
  • Spatele poate fi acoperit cu un suport de hârtie din spate (aproximativ 10 x 30 sau 20 x 20 cm în spate).
  • Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad etwa 35-40 Minuten backen.

Brownies cu nuci pălărie guten și armonios geschmack!