Burrito mexican de pui

Rețeta a fost trimisă de mujamerin

mexicană

Informatii nutritionaleÎn 1 porție
Energie536 kcal
Proteină38,9 g
Gras11,4 g
Carbohidrați67,7 g
Rețetă împărțită în: porții
Informatii nutritionaleÎn 100 de grame
Energie160 kcal
Proteină11,6 g
Gras3,4 g
Carbohidrați20,2 g
Greutate: grame

Ingrediente

Realizarea rețetei

Curățați ceapa și pieptul de pui, curățați legumele (morcovi, pătrunjel, țelină) și radeți-le pe o răzătoare cu găuri mari.
Ceapa o prajim in ulei, apoi lasam sa punem legumele rase in ea si lasam sa prajim putin si asta, pana cand se prabuseste putin. Apoi adăugați pieptul de pui și prăjiți, amestecând până se albesc. Adăugați condimentele, sarea, făina și turnați peste apă.
Acoperiți, gătiți până când este gata, timp în care tocană rânce se îngroașă și carnea se înmoaie.
Umplut cu tortilla, servit cu salsa și smântână.

cometariu

80 dkg file de piept de pui
1 ceapa medie
2 morcovi
1 nap mediu
0,5 bucăți mici de țelină
0,5 kk piper
2 lingurite ulei de floarea soarelui
2 luni sare
2 lingurite de scortisoara
2 făină fină cu făină
2,5 dl de apă

6 buc foaie de tortilla
2 linguri salsa de roșii (sos)