Rețetă de găluște cu lapte spumant
Au reușit și ei
- 0,5 l lapte
- vârf de cuțit de sare
- 3 linguri gris
- 2 OULE DE LIBERTATE FUCHS
- 2 linguri zahăr
- coaja de lamaie rasa
- orice fruct (acum nectarină)
În primul pas, lăsați laptele să se încălzească cu un vârf de sare. După câteva minute, adăugați grișul.
Gatiti granulele pana cand sunt bine cremoase si moi. Între timp, separați cele două ouă și bateți albușurile într-o spumă tare cu un ek de zahăr. Bateți gălbenușul de ou cu un ek de zahăr.
Adăugați una sau două linguri de grâu la gălbenușul spumos și amestecați bine. Apoi adăugați întregul la grâu și amestecați timp de un minut sau două. Adăugați albușurile la cele precedente și amestecați încă un minut.
Nu a mai rămas decât să ne aruncăm nisipul spumos cu niște fructe, deși cred că este fantastic de delicios în sine.:)
- Plăcintă cu ceapă în rețeta maghiară din bucătăria Judit Rozgonyi
- Rețetă de salată de roșii cu ceapă și ulei din semințe de struguri din bucătăria LigetiK
- Reteta de ceapa de vita cu cartofi la gratar din bucataria lui Joóné Igaz Andrea
- Rețetă de tort de ceapă-cârnați-brânză din bucătăria Tundi
- Rețetă de supă de aripă de rață cu găluște din bucătăria LigetiK