Rețetă pentru salata greacă originală

salate cu preparate din legume
roșie
castravete
salată
salată grecească
Reţetă

Conectați-vă la o salată grecească plină de legume proaspete și colorate pentru vacanță sau amintiți-vă de amintiri vechi. Dacă urmați rețeta, va fi la fel de delicioasă ca și când ar fi făcută într-o tavernă. Apropo, este numită salată țărănească de către greci și obișnuia să fie consumată mai mult de săraci.

salată grecească

Ingrediente pentru 4 persoane:

20 dkg brânză feta
10 dkg măsline
4 roșii
2 ceapă roșie
2 ardei
1 castravete de șarpe
1 linguriță suc de lămâie
1 linguriță de oregano
ulei de masline

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 5 minute

Pregătire:

Este important să cumpărați legume coapte și brânză de calitate. Se toarnă uleiul de măsline într-un castron, se amestecă sucul de lămâie și oregano. Pune-l la frigider pentru scurt timp. Până atunci, pregătește celelalte ingrediente. Tăiați brânza feta, ceapa, castraveții, ardeii și roșiile în bucăți mai mici. Dacă nu vă place picantul, înmuiați ceapa în puțină apă sărată. Dacă este necesar, curățați măslinele.

Când ați terminat, puneți legumele și brânza peste sosul rece. Din cauza sării din feta, acesta va scurge suc, deci nu trebuie să săriți prea mult. Amestecați bine, puteți chiar să-l răsuciți cu mâinile. Puneți-l la frigider timp de jumătate de oră, astfel încât aromele să se amestece bine. Dar totuși, nu-l lăsați să stea, deoarece scurge prea mult suc.