Rețetă: brioșă de portocală cu făină de hrișcă de morcov

Puteți trimite această pagină prin e-mail unui prieten aici.

Vă mulțumim din nou pentru recomandare!

sfeclă
Este un adevărat dulce de Paște - o prăjitură de morcovi deghizată în brioșă. Făina de hrișcă rămâne ușoară în textură, nici măcar nu se destramă, este rapidă și delicioasă! Imaginea arată gem pe partea de sus, dar puteți aplica și mascarpone sau iaurt grecesc gros - atunci rezultatul este fratele mai mic al clasicului tort de morcovi.

Ingrediente pentru 12 bucăți (măsurate cu 2 căni decisive):

1,5 cani de făină de hrișcă (alte făină sunt bune bineînțeles)
1,5 cani de sfecla razata marunt
4 linguri de nuci tocate
1 coaja de lamaie
jumătate cană de zahăr de mesteacăn
2 oua
3 dkg unt
1 cană de suc de portocale (am jumătate de suc de portocale, jumătate lapte de cocos)
1 lingură mocha de scorțișoară
2 lingurite praf de copt
1 linguriță bicarbonat de sodiu
vârf de cuțit de sare
pereche de boabe de fructe uscate, bucăți de ciocolată după gust

Pregătire:

Am preîncălzit cuptorul la 180 de grade, am căptușit tava pentru briose cu hârtii pentru briose.

Am amestecat făina cu nucile măcinate, coaja de lămâie, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, un praf de sare, scorțișoara, câteva boabe de afine uscate într-un bol.

Am amestecat untul cu zahărul și ouăle până la spumă, apoi am adăugat și combinatul de suc de portocale-lapte de cocos. Am dat sfecla pe o răzătoare cu găuri mici, apoi am presărat asta și pe amestecul cu unt, am amestecat-o, în cele din urmă am turnat-o pe toată în făină, am învârtit-o rapid și am umplut cu ea fântânile tăvii de briose. până la 3/4. Peste ele am pus o linguriță de gem de caise, apoi cca. Le-am copt în 20-25 de minute. Am verificat cu un test cu acul pentru a vedea dacă sunt prea gătite. Pot fi consumate după refrigerare, dar o copie a căzut călduță ....