Midii prăjite
Pregătire:
1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C (nivelul 4 pentru o sobă cu gaz). Cochilia cochiliei este ruptă cu un cuțit ascuțit, astfel încât o parte a cochiliei să poată fi îndepărtată.
2. Spălați bine noroiul și nisipul din carnea de coajă rămasă în jumătate de coajă.
3. Așezați midiile pe jumătate decojite într-un vas de copt. Sare, piper, se presară usturoi, pătrunjel și pesmet proaspăt ras, se picură cu ulei.
4. Coaceți până se rumenesc în aproximativ 15 minute. Se ornează cu pătrunjel și se servește imediat.
Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)
Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.
Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)
Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.
- Pita integrală umplută cu legume prăjite și tofu - Rețete Viață gustoasă - Gastronomie a
- Rețetă de aripi de pui la cuptor - Rețete de pui - Rețetă magică - Rețete cu imagini
- Vinete coapte umplute cu legume Rețete gastroABC
- Supă de orez cu spanac Rețete gastroABC
- Retete de piure de spanac gastroABC