Ouă amestecate cu roșii

Rețete gastroABC

Pregătire:

1. Curățați roșiile, tăiați-le în bucăți mici și scoateți semințele.

2. Gatiti intr-o tigaie pana ce sucul s-a evaporat complet.

3. Într-o altă tigaie, încălziți uleiul și turnați roșiile. Se condimentează cu sare, piper și un vârf de zahăr.

4. Se fierbe în ulei 1-2 minute, apoi se toarnă peste el ouul bătut în prealabil.

5. Se amestecă până când ouăle sunt fierte. Se servește fierbinte.

Berki Manuela
Orașul aromelor - Atena
(Mâine editor, 2010)

A treia carte de bucate bogată în picturi din seria noastră, pe lângă rețetele care îmbucă în gură, oferă o privire asupra obiceiurilor alimentare grecești și, de asemenea, raportează despre ceea ce a mâncat elenul astăzi și acum 2.500 de ani și. Mai mult.

Berki Manuela
Orașul aromelor - Atena
(Mâine editor, 2010)

A treia carte de bucate, bogată în imagini, din seria noastră, pe lângă rețetele care îmbucă gura, oferă o privire asupra obiceiurilor alimentare grecești și, de asemenea, raportează despre ceea ce a mâncat elenul astăzi și acum 2.500 de ani și. Mai mult.