Salată de roșii
Pregătire:
1. Se amestecă usturoiul cu un praf de sare, piper și oțet. Într-un curent subțire, în timp ce se amestecă energic, uleiul este turnat pentru a-l face gros, opac.
2. Aruncați roșiile și tăiați-le în bucăți subțiri sau felii. Așezați într-un castron, sare, piper și presărați ceapa și busuiocul tocat.
3. Se ornează cu frunze de busuioc presărate cu sos și se păstrează pe gheață până se servește.
bucatarie italiana
(Editura Vince, 2007)
Bucătăria italiană nu poate fi numită un întreg unificat, deoarece țara uriașă, în formă de cizmă, este împărțită în nenumărate regiuni diferite, fiecare servind specialități gastronomice foarte specifice. Cine răsfoiește acest a. Mai mult.
bucatarie italiana
(Editura Vince, 2007)
Bucătăria italiană nu poate fi numită un întreg unificat, deoarece țara uriașă, în formă de cizmă, este împărțită în nenumărate regiuni diferite, fiecare servind specialități gastronomice foarte specifice. Cine răsfoiește acest a. Mai mult.
- Măsline în oțet așezate Rețete gastroABC
- Rețete italiene umplute cu dovlecei gastroABC
- Ciorba de pastrav cu telina Retete gastroABC
- Omletă de legume italiană Rețete gastroABC
- Salată de măsline și brânză Rețete gastroABC