Dieta cu sparanghel

Alimentele făcute din sparanghel sunt sănătoase și ajută la pierderea în greutate. Sparanghelul nu mai este doar mâncarea regilor așa cum a fost, dar legumele delicioase sunt acum disponibile la prețuri accesibile în majoritatea magazinelor și piețelor. Nu ezitați, încercați!

Acum câteva decenii, sparanghelul era încă o mâncare scumpă și, mai mult, greu accesibilă. Prin urmare, felurile de mâncare făcute din acesta s-au găsit mai ales doar în oferta restaurantelor. Recent, însă, zarurile s-au transformat. Oricine îl poate gusta și vedea de la sine efectele sale fiziologice. Tulpinile picante de sparanghel au un conținut scăzut de calorii, dar în schimb au o mulțime de substanțe nutritive utile. De aceea este perfect pentru un tratament de curățare primăvară-vară.

Cu dieta pentru sparanghel, nu puteți obține doar un efect de curățare intern. Pielea ta va fi mai curată și va arăta mult mai sănătoasă și mai proaspătă. Efectul detoxifiant este asigurat de ingredientul activ din sparanghel, care ucide virușii și neutralizează agenții cancerigeni. Potasiul ajută la eliminarea acidului uric acumulat, a apei și a amoniacului. Datorită detoxifierii, ficatul, rinichii și plămânii vor funcționa mai bine. Utilizarea grăsimilor stocate și accelerarea metabolismului sunt asigurate de acizii malic și citric.

Fibrele și mucusul din sparanghel vor curăța delicat tractul intestinal stimulând funcția intestinală și defecația. Saponina scade nivelul de grăsime din sânge și îmbunătățește nivelul colesterolului HDL vital din sânge. Acest lucru este important pentru protecția inimii și a circulației.

Fierul, cuprul, vitamina C și vitamina B9 stimulează formarea sângelui, precum și înveselesc și îmbunătățesc bunăstarea generală.

Și acum să vorbim despre cum să faci sparanghel în timpul unei diete!

Cum să vă pregătiți pentru dietă?

70 de deca de sparanghel decojit pentru rețetele enumerate mai târziu necesită aproximativ 1 kilogram de legume necojite. Poate doriți să cumpărați sparanghelul cu câteva zile înainte și apoi să îl păstrați în frigider pe un prosop de bucătărie umed, dar nu prea umed. Un sfat bun este să vă pregătiți întreaga doză zilnică simultan.

Când gătiți sparanghel, nu turnați apa de gătit deoarece conține minerale dizolvate valoroase și stimulează efectul de curățare a dietei. Consumați apa de gătit răcită înainte sau după masă.

În timpul dietei, beți minimum 2-2,5 litri de lichid. De preferință apă minerală necarbonatată sau ceai de plante. De asemenea, puteți bea suc fără adaos de zahăr. Cafeaua și ceaiul negru, dacă există o modalitate de a o face, sunt omise în timpul dietei.

Micul dejun slăbit este același în fiecare zi, dar puteți alege dintre următoarele variante:

1 măr mai mare
1/2 pepene galben
1 grapefruit

Puteți mânca 2-3 felii de felii de orez pufos.

Brunch și gustare opționale

1/2 litru de zeama sau lapte degresat
1/2 pepene galben
1 pahar de iaurt natural

Variații ale alimentelor dietetice pentru sparanghel

Stil de gospodină de sparanghel

Într-o tigaie, prăjiți două felii mici de vițel pe o linguriță de ulei până se rumenesc. Apoi sare și piper. Turnați 2 linguri de suc de lămâie în friptura rămasă și puneți feliile de carne înapoi pentru o vreme. Fierbeți 25 de sparanghel deca și gătiți 12 cartofi deca în coajă. Când serviți, așezați sparanghelul și cartofii prăjiți lângă feliile de carne, apoi turnați 1,5 deca unt de condimente cu conținut scăzut de grăsimi și presărați pătrunjel.

Salata de sparanghel cu omleta

Prajeste o felie de paine cubulete fara a adauga grasime. Amestecă un ou cu două linguri de lapte și după sărare, piper, amestecă în 1-2 linguri de arpagic tocat mărunt. Într-o tigaie, faceți o omletă din amestecul de ouă pe ulei de măsline foarte mic. Când ați terminat, lăsați-l să se răcească puțin și apoi rulați-l strâns. Tăiați ușor ruloul rezultat. Într-un castron mai mare, amestecați 10 deca salată verde mixtă și 20 deca fierte, sparanghel tăiat. Se toarnă peste 2 lingurițe de ulei, 2 linguri de suc de portocale și puțin sos de lămâie. Când serviți, distribuiți inelele de omletă și cuburile de pâine prăjite pe o salată stivuită pe o farfurie și presărați cu puțin piper proaspăt măcinat.

Salată de măcelar

Gatiti 20 de cartofi prajiti intr-o coaja si cand sunt putin raciti, feliati-l. Fierbeti 21 de sparanghel deca si amestecati cu feliile de cartofi si 4 fasii deca de sunca gatita. Faceți dressingul astfel: faceți 1 deci de supă de legume și amestecați cu 2 lingurițe de ulei de măsline și puțin oțet. Se toarnă cele de mai sus. O puteți condimenta cu sare și piper sau cu condimente verzi. Când serviți, așezați frunzele de salată într-o farfurie, stivați salata, apoi presărați pătrunjel sau busuioc tocat mărunt.

Sparanghel

Faceți stoc de legume aproximativ 4 decit. Când ați terminat, gătiți 8 piepturi de pui tăiate subțire, cu 10 cartofi prăjiți tăiați timp de aproximativ 10 minute. Condimentul ar trebui să fie o frunză de dafin. Între timp, fierbeți 20 de sparanghel deca pe care l-ați tocat anterior și, când este pe jumătate gătit, adăugați-l în supă și adăugați 13 mazăre verde aburite deca. Încălziți ingredientele împreună. Când serviți, presărați cu verdeață de țelină tocată mărunt. Dacă credeți că da, puteți picura puțin sos de tabasco pe el.

Amestec de primăvară

Fierbeti 10 morcovi deca decojiti si 15 mazare verzi deca pana se inmoaie pe jumatate in supa de legume de 3,5 deci. Între timp, gătește 3 orez deca. Se amestecă 2 fire de ceapă de primăvară circulară și 25 de deca de sparanghel tocat la abur, cu sfeclă și mazăre verde. Se condimentează cu sare și piper. Adăugați orezul și apoi adăugați două lingurițe de ulei de măsline. La servire, se presară condimente verzi tocate.

Penne

Gatiti 5 paste deca penne in 1 litru de apa sarata. Dacă al dente (va fi greu), strecurați-vă și păstrați-vă cald. Se fierbe și se toacă 20 de sparanghel deca. Se amestecă 2 lingurițe de ulei de măsline și aluatul. Tăiați 4 șuncă uscate deca în fâșii și puneți-le pe aluat atunci când serviți. Presară după gust cu pătrunjel tocat și o lingură de parmezan ras.

Salată de sparanghel în stil elvețian

Faceți 5 orez sălbatic deca în apă sau supă. Se lasă să se răcească. Tocăm 25 de sparanghel fierte deca. Pansamentul este după cum urmează: un suc mic de portocale, o lingură de ulei de măsline și 1-2 picături de sos tabasco. Se amestecă ingredientele. Rulați orezul sălbatic și sparanghelul în dressing. Când serviți, așezați frunzele de salată pe fundul farfuriei și stivați salata de sparanghel de orez sălbatic pregătită mai sus. Te păcălește cu 3 șuncă afumată feliată subțire deca. Se presară pătrunjel.

Sparanghelul alb are cel mai blând gust. Chiar înainte ca vârful plantei să ajungă la soare și aerul să fie recoltat. Dacă capul de sparanghel este lăsat să iasă din pământ, va deveni violet-albăstrui sub influența aerului exterior.

Versiunea verde are cel mai mult caroten și, prin urmare, are un gust deosebit de puternic picant. Doar treimea inferioară a tulpinii trebuie curățată.

Puteți folosi orice tip de sparanghel pentru rețete. Ceea ce este foarte important pentru a menține sparanghelul proaspăt nu este neapărat să căutați o calitate superioară.

Puteți spune acest lucru prin faptul că tulpina este flexibilă și dură. Capul este mai degrabă închis decât înflorit. Și suprafața de tăiere trebuie să fie suculentă și nu lemnoasă sau mucegăită.

Articole legate de slăbit:

Vă dorim o dietă eficientă cu dieta pentru sparanghel!