Mont Blanc

Pregătire:

1. Așezați masa de castane într-un castron. Se amestecă romul și se lasă să stea 30 de minute.

2. Folosind un robot, bateți smântâna într-o spumă tare cu zahăr pudră pe cea mai bună calitate.

3. Aruncați masa de castane în centrul unui castron mare, formând un „vârf” cât mai mult posibil. Bateți frisca cu o spatulă.

4. Plantați castane confiate deasupra. Îl oferim răcit.

Bardi, Carla
Bucătăria mondială
(Editura Kossuth, 2008)

Cu o carte la îndemână de peste 600 de rețete alimentare, coacerea și gătitul nu ar putea fi mai simple și mai promițătoare. Clasice ale bucătăriei internaționale: spaghete italiene cu pesto, guacamole latino-americane, a. Mai mult.

Bardi, Carla
Bucătăria mondială
(Editura Kossuth, 2008)

Cu o carte la îndemână de peste 600 de rețete alimentare, coacerea și gătitul nu ar putea fi mai simple și mai promițătoare. Clasice ale bucătăriei internaționale: spaghete italiene cu pesto, guacamole latino-americane, a. Mai mult.

• Măsline în oțet așezate Rețete gastroABC
• Rețete italiene umplute cu dovlecei gastroABC
• Ciorba de pastrav cu telina Retete gastroABC
• Omletă de legume italiană Rețete gastroABC
• Salată de măsline și brânză Rețete gastroABC

---