Pizza grecească

Pregătire:

1. Preîncălziți cuptorul la căldură bună (210 ° C). Spanacul se curăță, se spală bine și apoi se fierbe cu puțină sare, în propriul suc, până când se înmoaie. Se ia de pe foc și se răcește.

2. Strângeți bine spanacul și tăiați-l grosolan. Măslinele sunt gropite și tăiate în patru. Întindeți sosul de pizza pe pâinea de pita (chifle de buzunar) și stivați spanacul în patru jumătăți.

3. Presară cu măsline, stafide și migdale și sfărâmă brânza. Coaceți micile pizza pe o foaie de copt timp de 15 minute, timp în care brânza se topește deasupra și aluatul devine crocant.

Sos de pizza

1. Fierbeți ceapa în ulei până se înmoaie, apoi prăjiți usturoiul și amestecați-l pentru 1 minut.

2. Adăugați roșiile și condimentele, acoperiți, fierbeți timp de 10 minute, apoi scoateți capacul și îngroșați ușor. Se răcește înainte de utilizare.

Sandvișuri calde, pizza
(Editura Kulturtrade, 1997)

Pizza și sandvișurile calde sunt acum cunoscute și populare în întreaga lume. Baza este ușor de realizat și aproape orice în cameră poate fi folosit pentru îmbogățire. Ele pot fi realizate sub diferite forme. Mai mult.

Sandvișuri calde, pizza
(Editura Kulturtrade, 1997)