Mâncat sănătos

Mănâncă pentru a slăbi.

Dr. Filippo Ongaro, ambasador al medicinii de sistem, director medical internațional al Centrului de cunoștințe Quintess și Centrul de sănătate din Budapesta, publică acum a doua sa carte, care oferă sfaturi pentru managementul vieții. Presupune o nutriție de calitate în timpul unei diete sănătoase. Dietele care se epuizează singure nu funcționează singure. Cartea introduce o metodă de nutriție care nu este despre cât mâncăm, ci despre ce. Ceea ce consumăm acum - în opinia autorului, este masa alimentelor foarte procesate, bogate în calorii, dar cu un conținut scăzut de nutrienți.

Rețeta pentru o dietă bună: 50% legume, 25% carne și 25% cereale integrale. Ideea este să aveți o alimentație adecvată nu doar pentru câteva săptămâni, ci pentru un program pe tot parcursul vieții.

Unele capitole ale cărții tratează problemele legate de supraponderalitate și obezitate. Cititorul poate fi instruit despre greșelile din dieta noastră, ce să mâncăm dacă vrem să slăbim.

Pe lângă baza științifică, dr. Ongaro oferă meniuri și rețete săptămânale