Rolul făinii de naut în menținerea sănătății

Făina de naut, așa cum sugerează și numele său, este făcută din naut. Aceasta este leguminoasa despre care auzi cu disperare puțin în cercurile gastronomice.

Cu toate acestea, nu este binecuvântat cu o trăsătură pozitivă care face să merite consumul regulat. În plus, gustul său caracteristic îl face de dorit în prepararea a nenumărate feluri de mâncare. Dar pentru a beneficia mai întâi de beneficii pentru sănătate, iată cele mai importante caracteristici pozitive.

Deși conținutul său caloric este ridicat, conținutul său de proteine este, de asemenea, remarcabil, dar este, de asemenea, bogat în fibre, minerale și vitamine. Are un efect de încălzire, care susține efectiv corpul pe mai multe fronturi. Este capabil să detartreze complet și să curățe tractul intestinal, eliminând chiar zgura depusă, încurajând mișcarea ușoară a intestinelor. Pe lângă detoxifiere, joacă un rol cheie în scăderea nivelului de colesterol și normalizarea nivelului de zahăr din sânge. Acesta din urmă înseamnă că nu trebuie să contați pe un nivel de zahăr din sânge după ce l-ați consumat, deci nici reacția la insulină nu este puternică.

Revenind la efectele sale pozitive asupra sistemului digestiv: pe lângă inițierea proceselor de detoxifiere, tratează în mod eficient orice problemă legată de defecare, care este unul dintre pilonii fundamentali ai bunăstării. THE făină de năut adevarat joker vesel! Este un ingredient esențial într-o dietă fără gluten, dar este preferat și de vegani și vegani. Este perfect ca înlocuitor de ouă atunci când se coace, dar își păstrează locul și ca liant în carnea tocată. Este un excelent însoțitor pentru prepararea supelor cremă, îngroșarea legumelor, sosurilor și pateurilor, dar beneficiile axate pe acesta pot fi exploatate în nenumărate moduri.