Salata de conopida cu rosii

conopidă roșii

Salată foarte bogată și foarte gustoasă cu roșii de conopidă. Fără oțet, dar cu cantități uriașe de ulei vegetal.

Ingredientele

Roșii - 3 buc.

Ardei roșu bulgar - 30 g

Ulei vegetal - 60 ml

Usturoi - 1 dinte

Sare, pătrunjel - după gust

Gătit

Aceasta este salata mea corporală de conopidă cu roșii. Dacă sunteți în căutarea unor rețete dietetice pentru scăderea în greutate, atunci căutați un alt loc de slăbit într-un miracol care conține o cantitate imensă de ulei vegetal. Floarea soarelui nerafinată sau uleiul de măsline merge bine. Gustul mâncării nu pare îndrăzneț, dar o impresie foarte bună a salatei cu o cantitate mare de ulei se îmbunătățește semnificativ. Soțul meu era foarte suspect de salatele de conopidă, o dietă pentru o doamnă. A fost mai întâi și apoi un om - un drept recunoscut care există și nu există semne de damskosti și dietichnosti.

O caracteristică importantă a salatei este că este nevoie de foarte mult timp pentru a pregăti. Cel puțin trei ore. Puteți începe dimineața, înainte de muncă și puteți lua cina. Varza ar trebui să fie în timp util foarte bine marinată în uleiuri aromatice, ceea ce face ca salata mea cu roșii de conopidă să fie atât de surprinzătoare de delicioasă și spre deosebire de pregătirea mai rapidă a omologilor lor cu conținut scăzut de calorii.

Se împarte conopida în inflorescențe mari și se gătește în apă ușor sărată până se obține gradul de pregătire dorit. Pentru mine, vine în 12 minute de la momentul opăririi, îmi place conopida moale în salate de acest gen.

În timp ce varza fierbe, tocați ușor ardeiul roșu.

Tăiați usturoiul. Nu prea delicios.

Cu acești 50 ml de ulei vegetal la ardei iute, reduceți focul la minimum și aruncați literalmente usturoiul după 10 secunde, când mirosul schimbă mirosul de usturoi crud care miroase a prăjit, opriți focul. Dacă placa este electrică, aceasta este, de asemenea, îndepărtată din placă. Nici ardeii, nici usturoiul nu pot fi prea fierți în vreun fel.

Scurgeți complet varza finită, dar lăsați varza în propria tigaie. Se toarnă uleiul cu piper și usturoi, se amestecă bine și se lasă la marinat la temperatura camerei cel puțin 2,5 ore. Puteți amesteca de câteva ori în timpul carcasei.

Și înainte de a profita la maximum de livrare, adăugați varza la roșiile tocate grosier, pătrunjel, sare și chiar o lingură de ulei vegetal. În mod ciudat, se pare că fără salată nu va fi grasă!

Sper că vă va plăcea salata de conopidă cu roșii, la fel cum ne place noi!