Scris pe bază de rețetă - așa gătesc la Spitalul de Copii Bethesda; Gastvitation

Nu mai există vedete fără carte de bucate, boală fără alimente recomandate, anotimpuri, situații, bucătării internaționale fără o colecție de rețete. Cu toate acestea, pe acest segment special al pieței cărților, o carte de bucate este acum o excepție revigorantă și nu merită încercate doar rețetele. Dar și responsabilitatea socială din spatele ei.

Acesta este un scurt rezumat al cărții de bucate speciale a Spitalului de Copii Bethesda, care a fost publicată pentru Ziua Semmelweis din acest an. Volumul este conceput pentru cei care doresc să cunoască fața umană a lucrătorilor din domeniul sănătății. Include rețete de la personalul spitalului și povești sincer jenante. Ideea și selecția îl complimentează pe Tamás Bese, care a recunoscut cum să-i apropie pe medici de oameni atunci când haina albă este înlocuită de bucătăriile ei. Așa putem afla cum ceaiul din plante al directorului general, cureaua chirurgului pentru arsuri, letcho-ul asistentului șef, fidea de brânză de vaci a kinetoterapeutului, supa de fasole a gastroenteorologului, plăcinta de mere igienică spitalicească.

Cei care comandă și cumpără cartea nu numai că vor fi mai bogați cu o carte de bucate, ci vor sprijini și spitalul pentru copii.