Secretul realizării unui linzer

  • Pagina principală
  • Căutare livrări
  • Coloane
  • Calendarul de însămânțare
  • Calculator de semințe
  • Consultanță
  • Videoclipuri
  • Fă reclamă cu noi!
  • Piata de desfacere
  • Planificator de traseu
  • Portalul locurilor de muncă
  • Calendar
  • Lexicon

Secretul pastelor delicioase sfărâmicioase, divine, din semințe de in

Mulți dintre voi ne-ați scris un mesaj în ultimele săptămâni prin care v-ați întrebat ce faceți greșit și ce ar trebui să faceți pentru a face pasta fărâmițată, crocantă, dar nu tare. Acesta este motivul pentru care a fost scris acest articol, să vedem care este secretul pastei de căptușeală perfectă!

pastelor

Aluatul de semințe de in este recunoscut ca fiind crocant, sfărâmicios, dar nu tare și totuși nu se sfărâmă! În plus, acest aluat este foarte practic, deoarece rămâne într-un recipient metalic pentru o perioadă extrem de lungă de timp, fără a menționa varietatea umpluturilor pe care le putem arunca. Dacă aveți în geantă cel puțin o rețetă super delicioasă de paste din in, puteți fi foarte fericit, pentru că puteți face cu ușurință o brioșă durabilă, sfărâmicioasă dintr-o pastă bună de in și să le faceți variate cu diferite pumni.

Iar secretul aluatului perfect de linie constă în ingredientele proaspete și în odihnă în frigider, deoarece aluatul asamblat trebuie așezat în frigider cel puțin o oră înainte de servire! Ei bine, să nu alergăm atât de departe înainte, să mergem la rând frumos, să lase ingredientele pe primul loc!

Ingrediente pentru paste din in: 60 decagrame de făină, 40 decagrame de unt sau margarină, 20 decagrame de zahăr pudră, 2 pachete de zahăr vanilat, 2 gălbenușuri de ou, sare, 2 lingurițe de praf de copt. De obicei folosim gem pentru lipire, cu cele mai delicioase!

Prepararea pastelor de in

Amestecați făina cu praful de copt și apoi zdrobiți untul în ea. Se amestecă gălbenușul de ou cu zahărul vanilat și se adaugă la amestecul de făină-unt. Să începem să frământăm și să facem acest lucru până când se separă de mâinile noastre. Apoi înfășurați-l în Folpack și puneți-l în frigider, lăsați-l să se odihnească cel puțin o oră, apoi întindeți-l pe o placă făinoasă la o grosime de aproximativ 3-4 milimetri. Scoateți formele mici de tort și străpungeți probele, apoi așezați-le într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și aprox. Coaceți aluatul timp de 15 minute. Aveți grijă să nu gătiți prea mult, pentru că atunci va fi foarte greu. Timpul de coacere depinde de performanța cuptorului și, de asemenea, de cât de gros a fost întins aluatul. Când ați terminat, lăsați-l să se răcească și apoi lipiți-l împreună cu gem în două bucăți. Presărați deasupra nuci tocate amestecate cu zahăr, care este, de asemenea, un scop bun ca decor și va face coacerea noastră chiar mai gustoasă.!