Sfaturi nutriționale, rețete alimentare sănătoase

Mulți au văzut că stilul de viață și nutriția au un impact asupra sănătății noastre.

sfaturi

Toată lumea trebuie să experimenteze în mod individual dieta care li se potrivește. Cu toate acestea, pot fi detectate anumite tendințe: de ex. zahărul, făina albă și, în general, carbohidrații cu absorbție rapidă provoacă un șoc asupra corpului, ceea ce poate duce la slăbiciune miastenică. Oamenii diferiți nu pot digera bine anumite lucruri, de ex. cei sensibili la gluten sunt glutenul, cei sensibili la lapte sunt lactoza sau proteinele din lapte. Prin urmare, uneori unele dintre ele ar trebui evitate. Prin urmare, încercăm să grupăm în mod corespunzător rețetele incluse în ele.

Rețetă de pâine paleolitică
Este mai ușor decât crezi!
Nu este ușor să treceți la o dietă paleolitică, dar puteți face un pachet de pică din această pâine.
Nu există drojdie în această pâine, deci nu trebuie să așteptați să crească și să rămână comestibilă timp de până la o săptămână, iar corpul dvs. este garantat că va fi recunoscător pentru aceasta.

Te poți juca cu condimentul, poți chiar să arunci aluatul cu niște roșii uscate sau alte legume, găsește-ți preferatul!

Pâine paleolitică

Ingrediente:

  • 2 dl de apă
  • 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 20 kg de semințe de susan sau in măcinate, sau chiar amestecate
  • 2 oua
  • Sarat la gust
  • 1 linguriță de piper proaspăt măcinat
  • ulei de masline
  • 2 linguri de coajă de semințe de pătlagină (opțional, dar face ca tot aluatul să se desfacă minunat și, de asemenea, util pentru digestie)
  • Timp de pregatire:
  • 60 min.
Procesul de pregătire

Cântărește ingredientele și apoi amestecă totul într-un castron potrivit. Mai întâi semințele măcinate, bicarbonatul de sodiu, apoi sarea și piperul, apoi amestecați coaja de păpădie cu apa (va avea un aspect de jeleu) și toate acestea cu oul bătut (mai slab dacă proteina este în cele din urmă amestecată în ea ca spumă) și, în cele din urmă, cu uleiul, dacă aveți un aluat frumos, maleabil, dar moale, este bine. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și alegeți tava potrivită pentru viitoarea dvs. pâine. Această cantitate poate fi coaptă sub formă de căprioare într-un cuptor preîncălzit pentru aprox. În 25 de minute.

Notă: coaja de patlagină este disponibilă în piețe sau magazine organice. Este scump, dar merită, deoarece trebuie să-l folosești foarte puțin pentru o foaie de copt.