Supă cremă de dovleac (223 kcal)

crema

ACCESORII (1 placă):

- 200g dovleac (aproximativ 1/4 dovleac)

- 10g miere/îndulcitor fără energie după gust

- condimente vegeta naturella sau 1/2 cuburi de supă de legume

TIMP DE PREGATIRE: 30 minute

PREGĂTIRE:

1. Faceți un stoc cu vegeta naturella sau cuburi tradiționale de supă de legume, lăsați deoparte la fiert.

2. Se toacă ceapa și se prăjește în ulei de măsline

3. Curățați o dovleac, radeți-o și adăugați-o la ceapă, apoi amestecați prăjiți 3 minute

4. Fierbeți sub acoperire la foc mic timp de 5 minute

5. Se toarnă suficient suc de bază de supă de legume, astfel încât bucățile de dovleac să iasă din ea

6. Adăugați sare (dacă baza supei de legume nu este suficient de sărată) și adăugați un vârf de cuțit mai mare de ghimbir măcinat

7. Gatiti la foc mic pana scade

8. Adăugați laptele și măcinați până se omogenizează cu un blender sau un blender

NUTRIȚIA TOTALĂ:

223 kcal; 45g carbohidrati; 3g grăsime; 3g proteine

Fără miere: 193 kcal; 37g carbohidrati; 3g grăsime; 3g proteine