Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Preparare: 1.) Drojdia se trece în lapte și apoi se prelucrează cu ingredientele aluatului. După 10 minute de odihnă, frământați bine și lăsați la dospit 40 de minute.
2.) Radeți varza și aburi pe ulei.
3.) Se amestecă ceapa în ulei, se adaugă carnea tocată, sarea și piperul, apoi se fierbe până se înmoaie. Odată fierte, se amestecă cu varza și aprox. Se amestecă ușor cu 1 dl de smântână. O putem face și cu o zi înainte.
4.) Aluatul dospit se întinde la o grosime de 1 cm, se unge cu puțin unt topit, carne de varză, apoi se înfășoară și se dospește 20 de minute. Această operație se repetă încă de două ori.
5.) Aluat aprox. Îl întindem la o grosime de 3 cm, îl tăiem cu un cuțit și facem chiftele medii. Întindeți blatul cu ouă și presărați puțin brânză pe el. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 25 de minute.
- Rețetă clasică buttercup cu imagine - Rețete
- Halva morcov indian cu sorbet de lămâie cu imagine Rețetă - Rețete
- Felii de caramel cu grătar Rețetă cu imagine - Rețete
- Scone de cartofi de varză, o rețetă minunată de la bunica rurală! Rețete rapide simple
- Gogoasa cu crema de vanilie si sos caramel Imagine reteta - Retete