Tort de furnici

Tort de furnici

Ingrediente: 8 ouă, 8 linguri de făină, 1 pachet de praf de copt, 8 linguri de zahăr. Pentru cremă: jumătate de litru de lapte, 5 linguri de strudel, 2 pachete de zahăr vanilat, 30 dkg zahăr pudră, 25 dkg margarină. 1 dl de rom pentru stropirea aluatului, tort de tort pentru decor.

Foaia de copt este căptușită sau unsă cu hârtie de copt. Bateți ouăle într-un castron și bateți cu zahărul. Se amestecă praful de copt în făină și se toarnă în baza de burete. Se amestecă ușor și se toarnă întregul în foaia de copt pregătită. În cuptorul preîncălzit aprox. Coaceți timp de 20 de minute. Se lasă să se răcească în tava de copt.

Între timp, faceți crema. Adăugați făina de strudel și zahărul vanilat în lapte. Se amestecă și se gătește până se îngroașă. Lăsați deoparte și răciți complet.

Se amestecă zahărul glazur cu margarina până se spumează, apoi se adaugă smântâna gătită răcită.

Îndepărtați hârtia din buretele descărcat și tăiați-o transversal într-un raport de 1/3-2/3. Jumătatea mai mare este înjumătățită transversal, restul este de aprox. Tăiați în benzi de 5 cm lățime.

Pregătiți un castron mai adânc, așezați placa inferioară a prăjiturii în fund. Se presară rom, se unge cu smântână. Partea matriței este căptușită cu fâșii de paste și crema este, de asemenea, încărcată cu bucăți de turte. De asemenea, ungem acest lucru cu cremă, urmat de încă un burete, rom și cremă. Când se folosește aluatul, acoperiți tortul cu foaia rămasă și întoarceți bolul cu capul în jos pe o tavă pentru tort. Exteriorul este presărat dens cu cremă și presărat bogat cu o bucată de tort.

Lăsați-l să se odihnească la frigider câteva ore, apoi se reunesc frumos și poate fi feliat.