Tramezzino - sandviș triunghiular

Tramezzino este un adevărat sandwich pentru copii: pâine moale, fără coajă, de obicei umplută cu o umplutură cremoasă, tăiată în triunghiuri mai mici. Inventat inițial pentru o gustare, de aceea are dimensiunea - o grămadă de sandvișuri mici.

Nu este o coincidență faptul că este adorat și de adulți, care sunt, de asemenea, deseori serviți în baruri din Italia. Dacă ne uităm la umpluturile clasice, mai întâi ne vin în minte crema de ton, crema de ouă și mozzarella.

Cred că lucrul bun despre tramezzin este că îți oferă multă libertate. Pâinea moale poate fi umplută cu orice și acesta este un aspect destul de important în familiile cu copii. Chiar și cu o seară înainte, puteți pune împreună sandvișurile și le puteți depozita bine învelite în folie la frigider - cred că sunt cele mai delicioase, aromele se unesc. Marele avantaj al acestei metode este acela că și copiii pot fi implicați, mie le place să ia decizii alimentare și sunt încântați să împacheteze umpluturile în propriile sandvișuri. Ca să nu mai vorbim că este posibil să vorbim despre ce arome se potrivesc, de ce este important să includem legume în sandviș sau poate chiar să se dovedească de ce este necesar să mai facem două.

prosciutto, mozzarella, nectarină, busuioc
pesto, mozzarella, roșii
crema de ton
ouă, avocado, cremă de brânză
brânză de capră, șuncă, afine
crema naturala de branza, castravete sarpe, marar