Vă dezvăluim secretul puiului prăjit delicios și crocant de fast-food. O poți face și acasă!

dezvăluim

Există un truc pentru a obține o claritate suplimentară.

Pâinea tradițională maghiară se bazează pe comanda făină - ou - pesmet. Iată o mică întorsătură asupra restaurantelor de tip fast-food!

Panificarea va necesita:

1 ou amestecat cu 2,5 dl de lapte
făină picantă: 30 dkg făină, 2 lingurițe piper, 3 lingurițe sare, 1 linguriță piper roșu, 4 lingurițe usturoi praf
Se amestecă făina cu condimentele. Puteți face o cantitate mai mare simultan, astfel încât să nu mai trebui să vă amestecați din nou data viitoare!

Mai întâi, înmuiați carnea nu în făină, ci în ou! Apoi vine făina picantă și o putem coace deja!

Va fi extra crocant dacă vom folosi următoarea coacere: ouă - făină - ouă - pesmet. Vedeți, aveți un mare succes! Doar câștigă pentru a coace!