Vită de pere și ghimbir cu semințe de susan

Calorie:

Ai încerca ceva exotic? Parul de ghimbir nu poate fi atins cu carne de vită: este chiar perfect pentru un oaspete.

pere

  1. Tăiați carnea de vită mai uscată în benzi cât mai subțiri.
  2. Într-un castron mare, amestecați pere rase, ghimbir, usturoi cu sos de soia și ulei de susan. Strângeți sucul de var, apoi amestecați carnea de vită feliată subțire pentru a o acoperi uniform peste tot. Lăsați marinatul să se odihnească la frigider timp de cel puțin 3 ore.
  3. Încălziți o lingură de ulei de gătit Floriol Cardio într-un vas cu pereți înalți. Când este suficient de fierbinte, amestecați orezul, sareți ușor, apoi amestecați frecvent și lăsați să se ușureze ușor. Se toarnă de 1,6 ori cantitatea de apă clocotită, se acoperă și se readuce temperatura la cea mai mică setare. Gatiti in 15-20 de minute.
  4. Încălziți o cantitate mică de ulei de gătit Floriol Cardio într-o tigaie mare din teflon.
  5. Scoateți feliile de carne din marinată și stoarceți puțin sucul. Se pune într-o tigaie fierbinte și se prăjește la foc mare timp de câteva minute. În cele din urmă, adăugați marinada rămasă la carne și îngroșați puțin.
  6. Condimentați după gust, apoi serviți fierbinte cu orez și ceapă de primăvară feliată subțire. Se presară semințe de susan crocante!

  • Sare ușor carnea, sosul de soia este destul de sărat singur!
  • Putem chiar să lăsăm carnea să se odihnească în marinată toată noaptea.
  • Îl putem face foarte picant cu chili proaspăt!

  • soia
  • susan