Vitamina D: pe stomacul gol sau cu alimente?

Arată ca o masă! Potrivit unui studiu clinic recent efectuat în Cleveland, nivelurile de vitamina D din sânge vor fi mult mai mari dacă se ia vitamina D cu cea mai mare masă a zilei.

Aportul insuficient de vitamina D este o mare problemă. Afectează aproximativ un miliard de oameni din întreaga lume. Apare la unul din trei oameni sănătoși din SUA Dintre cei care sunt în mod regulat sub supraveghere medicală, această rată este de 50%.

Nivelurile scăzute de vitamina D pot fi asociate cu un risc crescut de atacuri de cord, dureri de inimă (angină), accidente vasculare cerebrale și boli de inimă. Deși nu există dovezi în acest sens, mulți cred că aportul adecvat de vitamina D poate reduce riscurile acestor boli.

Din păcate, dacă doriți dovezi, trebuie să așteptați un deceniu bun.

Din păcate, este dificil pentru noi să ne satisfacem nevoile de vitamina D din alimente. Lumina soarelui ajută și ea, desigur, dar în zilele noastre, datorită epuizării scutului de ozon, este și mai bine să fii atent.

Cea mai cunoscută proprietate benefică a sa este efectul său asupra formării osoase. În plus, multe alte țesuturi sunt afectate de prezența sa. Administrarea de vitamina D ajută la prevenirea fracturilor osoase și a fisurilor de peste 65 de ani. Nivelurile scăzute de vitamina D din sânge au fost legate, printre altele, de hipertensiune arterială, glicemie crescută, depresie, cancer colorectal și deces prematur.

În timp ce majorității oamenilor nu le pasă dacă iau vitamina D (sau orice altă vitamină) pe stomacul gol sau cu o masă, ar fi totuși un aspect important. În cercetarea menționată mai sus, unii pacienți care au luat vitamina D pentru a elimina simptomele carenței nu au avut o creștere eficientă a nivelului de vitamina D în sânge, chiar și la doze mari. Cercetătorii nu au făcut altceva decât să ofere pacienților în cauză vitamina D cu cea mai mare masă a zilei - iar nivelurile lor de 25-hidroxivitamină din sânge au crescut cu 50%, ceea ce a fost adecvat pentru majoritatea dintre ei.

Alimentele au crescut în mod clar absorbția vitaminei D. Cu toate acestea, nu știm dacă acest lucru este adevărat pentru fiecare persoană. Conform prospectului de medicamente online Micromedex, nu contează dacă luați vitamina D cu sau fără alimente. Cu toate acestea, în lumina cercetărilor, se poate sugera totuși să înlocuim acest lucru.

În cazul persoanelor sănătoase, nu am văzut până acum prea multă toxicitate a vitaminei D, chiar dacă a avut un aport zilnic de 2.000 UI de vitamina D3.

Nivelul optim de sânge al 25-hidroxivitaminei D este de 30 ng/ml (75 nmol/L). Cantități insuficiente la 20-30 ng/ml (50-75 nmol/L) și deficiențe la concentrații sub 20 ng/ml (50 nmol/L).

Dacă cineva este diagnosticat cu o cantitate sau o deficiență insuficientă, ar trebui să facă un test de sânge câteva luni mai târziu după tratamentul cu vitamina D pentru a obține un rezultat satisfăcător.