Vrăjitoare, ghicitori, varză umplută - de unde vin obiceiurile de Crăciun?
La fel ca toate sărbătorile, Crăciunul este asociat cu multe tradiții și obiceiuri, de la apariția Adventului până în ziua lui Nicolae și Luca până la postul din ajunul Crăciunului. Am urmat aceste obiceiuri la sărbătoare.
„Obiceiurile populare de Crăciun sunt legate nu numai de Ziua Crăciunului, ci de întreaga perioadă anterioară. Obiceiurile populare ale festivalului de iarnă se încadrează într-un proces, al cărui punct culminant este Crăciunul însuși ", a declarat Vivien Apjok, muzeolog la Muzeul József Attila din Makó și masterand de etnografie în anul II la Universitatea din Szeged. portal de știri. El a subliniat că practic întreaga sărbătoare și drumul spre Crăciun este despre așteptare, este Advent. Conform tradiției, duminica cea mai apropiată de 30 noiembrie este prima duminică de Advent, ziua în care începe sărbătoarea de iarnă-Crăciun, care este legată de o serie de zile speciale, cum ar fi șase decembrie (Nicolae) sau a treisprezecea din decembrie (Luca).
Chiar și în timpul festivităților de iarnă, sărbătorile religioase erau practic amestecate cu obiceiurile și credințele populare, ceea ce făcea dificilă separarea celor două. „Este necesar să știm că riturile bisericii și ale oamenilor erau mixte, așa că s-a dezvoltat acest obicei, dar aceste sărbători sunt practic legate de cercul creștin”, a spus Apjok Vivien.
Realizarea scaunului Luca și magia evocatoare în rândul fetelor pot fi legate de perioada din ziua lui Luca până în ajunul Crăciunului. Multe dintre acestea erau vrăji analoage, ceea ce înseamnă că era de așteptat să se întâmple ceva cu o mică metodă: de exemplu, dacă numele băieților ar fi coapte în patty-ul lui Luca, numele de pe ultimul patty ar fi numele soților fetelor.; dar uneori puneau bani în tort, ceea ce sperau pentru o economie. Scaunul Luca a fost realizat din 13 decembrie, iar în data de 24, până la Liturghia de la miezul nopții, până atunci, în el se sculpta doar puțin în fiecare zi. Trebuia să fie dus la Liturghia de la miezul nopții și, ridicându-se în fața ei, vrăjitoarele puteau fi văzute prin fereastra bisericii. Ziua Luca a fost o zi de interzicere a lucrurilor, nu de cusut, deoarece ar putea provoca lipsă pentru anul următor. „Au existat multe obiceiuri populare asociate cu ziua lui Miklós și Borbála, dar foarte puțin a rămas astăzi în conștiința publică, cum ar fi darul copiilor de Ziua Moșului, care poate avea un scop educațional. Darurile nu sunt noi, apare și în cântecele de Crăciun că copiii primesc „zahăr, nuci, alune”, deoarece anterior li se dădeau cadouri în loc de ciocolată și bani ”, a explicat Apjok Vivien.
Legat de Crăciunul însuși este masa festivă, decorul casei, pe care este vizibil mesajul central: unitatea familiei. În astfel de cazuri, vrăjile și predicțiile de sănătate sunt frecvente. „Rămășițe din acest lucru pot fi găsite și astăzi în Apátfalva catolică - de exemplu, mierea se pune pe masa festivă pentru a îndulci viața, usturoiul este folosit pentru a întări sănătatea sau o combinație a celor două”, a explicat Apjok Vivien. Felierea mărului este încă un obicei viu, întregul măr este tăiat în fel de multe felii câte sunt în familie și toată lumea mănâncă o felie pentru a ajuta la menținerea familiei împreună. Este o tradiție foarte elocventă, consumul obișnuit al unui lucru (cum ar fi o napolitana bisericească) creează o comunitate, întărește sentimentul de apartenență.
Mai specific legat de Crăciun este obiceiul nașterii, care este acum viu sub formă de piese de teatru, posibil ca practică în comunitățile religioase. „În sat, orașe mici, în acest moment, au mers prin cartier, unde a fost prezentată nașterea lui Iisus Hristos, atrăgând atenția asupra apropierii sărbătorii și a sărbătorii împreună. Piesa de la Betleem a constat în recitare, cântare, cântare și proză ”, a spus muzeologul de la Makó. Adventul a fost, de asemenea, o perioadă de post, când dansul sau distracția muzicală erau interzise, copiii s-au reunit pentru a se juca, astfel încât activitatea s-a limitat la această scandare și întinerire.
Postul nu se referea în primul rând la viața comunității, ci la obiceiurile alimentare, așa că sărbătoarea Crăciunului include și multe obiceiuri legate de alimentație. Ordinul meselor de Crăciun poate fi, de asemenea, datat de la origini religioase, carnea nu poate fi consumată înainte de masa de la miezul nopții din cauza postului, interdicția rapidă este ridicată în timpul vacanței de trei zile, astfel încât masa tipică de 24 de feluri este tortul cu semințe de mac sau pește supa, deoarece peștele nu este considerat carne. Pentru cină, după masa de la miezul nopții, puteți mânca carne, cum ar fi varza umplută, dar fiecare familie își dezvoltă propriul meniu festiv. „Masa festivă a fost, de asemenea, menită să exprime abundența după post, astfel încât au fost consumate și alimente mai grele, cum ar fi carnea. Aveau și un scop magic analog, cum ar fi promovarea sănătății, a abundenței. Încă trăiește în multe locuri astăzi, dar acest lucru nu este întotdeauna conștient ”, a spus Apjok Viven.
Într-o formă transformată, obiceiurile de Crăciun au supraviețuit aproape peste tot, doar într-o formă inconștientă. În scena Nașterii Domnului, de exemplu, acuzația religioasă este conștientă, dar Moș Crăciun poate să nu mai fie conștient de faptul că tradiția este asociată cu numele episcopului Nicolae sau că obiceiurile zilei lui Luca au reînviat în mai multe locuri, școlile și comunitățile de tineri ar putea să nu fie întotdeauna cunoscute tuturor., ce se întâmplă. „Am petrecut două săptămâni în Makón oferind copiilor o sesiune interactivă despre poveștile, poveștile și nașterea din Betleem, a existat experiența că cei care au primit educație religioasă știau să meargă la școala bisericii”, a spus Apjok Vivien. Aceste obiceiuri au fost transmise până în prezent în același mod în care, să zicem, felierea mărului, accentul s-a schimbat și este posibil să nu fie conștient să le aplicăm. „Practic, tindem să uităm că Paștele este, de asemenea, o sărbătoare religioasă, chiar dacă ne amintim de răstignirea și învierea lui Isus, care își pierde adesea adevărata semnificație. Acest lucru indică, de asemenea, o ordine modificată a valorilor, dar sărbătoarea însăși a supraviețuit ”, a spus muzeologul Makó.
„Depinde de comunități în ce formă supraviețuiesc tradițiile. Într-o așezare mai mică sau mai profund religioasă decât Apátfalva, este probabil mai ușor să realizăm acest lucru decât în Szeged sau chiar Makón. Într-un oraș mic, aceste activități pot fi extinse la anumite părți ale orașului, unde toată lumea din propria comunitate o poate face ”, a adăugat Apjok Vivien. În Makón, comunitățile catolice organizează nativi și există exemple în Szeged că comunitățile religioase îl întrețin, de exemplu în Újszeged. „Cu cât așezarea este mai mică, cu atât este mai ușor să se întrețină obiceiurile, chiar dacă este nevoie de aceasta, care poate să nu fie și nici nu ar trebui să fie. La urma urmei, societatea și valorile s-au schimbat, iar relațiile comunitare s-au schimbat ”, a spus el. „În timp ce nașterea a fost singura„ distracție ”, formă de contact între cartier în preajma Crăciunului, aceste obiceiuri au trăit, permițând nativilor să intre în casele lor. Astăzi, probabil din cauza modului de viață transformat, este dificil să-i aduci înapoi și poate că nu este chiar necesar să-i aduci înapoi, dar dacă există astfel de aspirații, este lăudabil - mai ales dacă știu de ce fac la ce se poate urmări. Acest lucru are un fundal absolut într-o comunitate religioasă ”, a explicat Apjok Vivien.
- Varză umplută de post pentru Ajunul Crăciunului - Bucătărie suburbană
- Varza umplută cu pește gătit în supă de pește a câștigat BOON la Tiszaújváros
- Varza umplută și românii - Bună ziua maghiari!
- Brutărie D; # 39; Prăjiturile umplute cu cremă ORO Tiramisu conțin calorii, proteine, grăsimi și carbohidrați
- Ardeii umpluți ai mamei nu sunt înconjurați de nicio rețetă