O bomboană și suficient! Ceea ce probabil nu știa despre zahăr

Dacă mâncați prânzul, puteți mânca ceva dulce. Dacă îți pui jucăriile la distanță, primești o baton de ciocolată. Sună familiar? Și nu cel mai înțelept lucru pe care îl putem face. Cum este cu zahărul și efectul său asupra copiilor?

În zilele noastre, este dificil să găsești alimente fără zahăr. Zaharul este acolo în dulciuri, cereale, felii de musli, paste, pâine, iaurt. Lista este aproape interminabilă și indică zahar rafinat a devenit o parte a vieții noastre și îi este greu să reziste. În mod ideal, nu există un loc sau doar un loc în dietele copiilor foarte rar. Dar cum putem evita zahărul și este posibil deloc? Chiar este dăunătoare zahărului pentru sănătatea noastră care ar trebui eliminată din dieta noastră?

Unele date ca introducere

Cercetări recente sugerează un aport zilnic recomandat de zahăr 2-18 ani maxim pentru copii și tineri 25 de grame, care echivalează cu 6 lingurițe de zahăr - pentru comparație, o cutie de băutură răcoritoare carbogazoasă cu zahăr conținutul său de zahăr corespunde la 9 lingurițe. Prin urmare, este foarte ușor să depășiți doza zilnică și acest lucru este dovedit de statistici din diferite țări ale lumii. În Italia, copiii cu vârsta cuprinsă între 2 și 9 ani au aproximativ 87 de grame de zahăr consumate zilnic, la copiii americani această valoare atinge 200 de grame incredibile. Copiii Europei in medie Ei consumă 97 de grame de zahăr pe zi.

Poate doar treceți peste cifre, deoarece este unul biscuiți sau ciocolată nu sfârșitul lumii. THE cantitatea de zahăr consumată în copilărie la rândul său, poate afecta sănătatea adolescenților și a adulților. Poate chiar să se întoarcă în copilărie. În timp ce în 1994 a Diabetul de tip 2 (cunoscut anterior sub numele de diabet cu debut la adulți) a afectat doar 5% dintre copii, astăzi acest număr a crescut la 30-50%. Cu cât apare mai devreme acest tip de diabet, cu atât sunt mai grave consecințele - femeia a infarct, hipertensiune arterială și alte boli de inimă Pericol. La asta trebuie să ne gândim.

nucă cocos

Nu contează ce fel de zahăr

la corpul uman ai nevoie de carbohidrați pentru o funcționare sănătoasă, dar jocul fără zahăr rafinat te va îndepărta. Absorbția zahărului din fructe, cunoscută și sub numele de fructoză, este diferită materiale utile și minerale. Este absorbit în tractul intestinal independent de insulină. THE glucoză, adică ești zahăr din sânge glucoză se absoarbe foarte repede, astfel crește brusc nivelul zahărului din sânge și este o sursă rapidă de energie. Glucoza în aproape toate dulciurile, băuturile răcoritoare, înghețata și altele a adorat de copii găsit în nasi.

industria alimentară știe foarte bine ce face atunci când își îmbogățește produsele cu zahăr rafinat și le oferă copiilor noștri în diverse ambalaje suculente, clare și fabuloase. Ceea ce se adaugă la asta delicatese atractivitate că sunt de obicei stabilite ca fruct interzis. Dacă micuții noștri încă nu pot rezista dulciului, mai degrabă dimineața da-le ceva nasi ca seara inainte de culcare. Deci nu doar tip de carbohidrati, dar contează și data introducerii sale în corp.

Spune nu zahărului

Educați copii sănătoși și mulțumiți care nu vor fi dependenți pe glucide rafinate. Da, dependența de zahăr există, pur și simplu nu vorbesc despre asta. THE hiperactivitate, simptomele de insomnie, hipertensiunea arterială, obezitatea, cariile dentare, constipația scaunului și chiar pierderea poftei de mâncare sunt printre simptome. Dependența de zahăr poate fi confruntată încă din copilărie. Primul pas de bază este rafinat zahăr cu fructe înlocuire. Nu va fi ușor, dar nu ar trebui să renunți. În mod ideal, obișnuiți-vă copilul cu gătitul acasă.

Uita felii de muesli produse industrial, cereale pentru micul dejun sau dulciuri. Navigați pe web, astăzi veți găsi nenumărate rețete sănătoase care nu necesită zahăr. Dacă faceți cumpărături într-un magazin, studiați compoziția produselor și asigurați-vă că nu cumpărați unul ale cărui ingrediente nici nu le puteți numi. Lucrează cu copilul tău. Nu vă așteptați să renunțe la bomboane dacă mâncați ușor un pachet de biscuiți pilot seara. Într-un restaurant, dă-i alegere - băutură dulce sau desert. Aveți întotdeauna puțin fruct la îndemână prăjituri de casă, cu care îți poți controla pofta de dulciuri dacă este necesar.

Bile crude sănătoase

Se gândește cum ar putea să o facă sănătos nasit un ochi fara zahar? THE de fructe si nuci din bile crude poate fi soluția!

Ingrediente

  • 20 de curmale
  • 2 pumni de nuci
  • jumătate de cană de fulgi de ovăz
  • jumătate de cană de migdale
  • jumătate de cană de nucă de cocos mărunțită
  • 4 linguri praf de cacao
  • 1 lingură scorțișoară
  • apă mică
  • pudră de cacao, nucă de cocos mărunțită și fistic pentru garnitură

Pregătirea

Lăsați nucile să se înmoaie câteva ore și apoi toate ingredientele, cu excepția celor utilizate pentru garnitură, se amestecă și se amestecă. Se obține o masă groasă și lipicioasă, din care se formează bile mici și se rotesc în pudră de cacao, tencuieli de nucă de cocos sau fistic tocate. THE fără coacere bilele nu sunt doar sănătoase, ci dulci și delicioase.

THE cu dependenta de zahar a face față nu este ușor, dar nu ar trebui să renunți, chiar dacă copilul tău tocmai a înghițit un jumătate de masă cu ciocolată. Data viitoare când oferiți una cu înghețată de casă sau cu mere.