5 condimente care vă vor face mâncarea mult mai sănătoasă și mai gustoasă!

Condimentarea este o artă. Un condiment bine ales poate duce la un nou nivel - dar dacă luăm o decizie proastă, putem distruge complet experiența gustativă. Mulți sunt reticenți în a folosi condimente speciale și se blochează cu combinația (meritată) clasică de sare-piper, dar cu condimente putem face mâncarea mult mai interesantă - fără potențatori artificiali de aromă, carbohidrați în plus, grăsimi și calorii suplimentare.

Cel mai bine este să vă cultivați propriile ierburi - tot ce aveți nevoie este o oală mică și un loc însorit și puteți începe să vă construiți propria grădină cu condimente.!

Nu numai o soluție sănătoasă, ci și o soluție durabilă și bugetară!

Dar ce condimente să alegi?

Iată 5 super condimente cu care ne putem face felurile de mâncare mult mai variate în spiritul Clean Eating!

Coriandru

Coriandrul ajută la menținerea sănătății ochilor - și la realizarea experienței gustative perfecte. Este cel mai frecvent întâlnit în bucătăria mexicană - dar este, de asemenea, un excelent supliment la mâncarea asiatică. Funcționează deosebit de bine cu varul și lămâia - o alegere excelentă pentru murături și sosuri.

Poate fi folosit pentru toate felurile de mâncare (supe, ouă, salate, garnituri, carne, paste ...), dar asigurați-vă că îl adăugați la mâncare doar la sfârșitul gătitului pentru a obține cel mai bun gust.

Busuioc

Busuiocul este un condiment indispensabil în bucătăria italiană - și cu siguranță ar trebui să-l păstrăm acasă dacă sănătatea noastră este importantă pentru noi: ne ajută să scădem tensiunea, să ne întărim sistemul imunitar și să ne menținem oasele sănătoase - bogate în folat, vitamina C și calciu.

Poate fi perfect asociat cu preparate din roșii, brânză și măsline.

Mentă

Prieten al stomacului. Este renumit pentru efectul său sedativ și ajută la indigestie - și este, de asemenea, bogat în vitamina C, fier și calciu.

O puteți întâlni adesea în bucătăria asiatică - dar o puteți arunca chiar și cu un pahar de apă rece ca gheața sau limonadă. Desigur, să nu uităm de mojito!

Arpagic

Arpagicul ajută la întărirea sistemului imunitar și creează o circulație sanguină sănătoasă - dacă tocmai vă reveniți, puteți chiar accelera procesul de recuperare.

Arpagicul se potrivește excelent cu cartofii (gândiți-vă doar la popularitatea chipsurilor de arpagic), dar sunt și o alegere excelentă pentru ouă, roșii, salate sau supe. Poate fi folosit și în loc de ceapă dacă doriți o aromă mai blândă, mai puțin intensă.

Și, desigur, această rețetă de arpagic merită, de asemenea, o încercare:

Pătrunjel

Pătrunjelul este un condiment bogat în antioxidanți și vitamina K care face mai ușor să ne menținem oasele sănătoase și să prevenim coagularea sângelui.

Este o alegere excelentă pentru orice fel de mâncare sărată - și servește ca bază pentru multe sosuri de salsa.

Această rețetă îmbucurătoare include, de asemenea:

Cu condimentele de mai sus, putem face dieta noastră de alimentație curată și mai variată și mai sănătoasă!

Încercați programul Clean Eating Lifestyle - cu o garanție de rambursare de 7 zile!

🥑 peste 300 de rețete sănătoase și delicioase - trimitem altele noi în fiecare săptămână
🥑 Dietele probelor încercate și testate

🥑 5 cărți electronice cu o valoare totală mai mare de 15.000 HUF!

🥑 Mai multe articole de alimentație curată pe săptămână pentru a rămâne motivați!