Iată mărturisirea: laptele devine tot mai scump

Prețurile laptelui pot continua să crească în următoarele luni, deoarece costurile producătorilor nu sunt acoperite de prețurile curente, ceea ce înseamnă, de asemenea, că prețurile au început deja să crească.

Sándor Komócsin, luni, 30 septembrie 2019, 09:33

Deși consumatorii încă nu simt acest lucru, o mică creștere a prețurilor a avut loc deja pe piața internă a produselor lactate - a recunoscut națiunea maghiară. Încă de la sfârșitul verii, producătorii au atras atenția asupra faptului că prețurile de achiziție ar trebui ajustate la creșterea costurilor. Prețurile au fost cuprinse între 90 și 100 de forinți timp de doi ani și jumătate, ceea ce acoperă din ce în ce mai puține costuri de producție: în principal creșterea salariilor și a prețurilor la energie.

Zoltán Harcz, director general al Organizației Interprofesionale pentru Laptele și Consiliul pentru Produse, a declarat ziarului că, conform informațiilor din industrie, procesatorii și lanțurile de magazine au crescut prețurile cu 2-4% în ultimele săptămâni. Potrivit expertului, creșterea prețurilor va continua, parțial din cauza slăbirii forintului și parțial din cauza prețului extern mai mare al laptelui crud decât în Ungaria.

Prețul de cumpărare al laptelui crud intern a fost de aproximativ 98 HUF între mai și august, în timp ce cumpărătorii au oferit prețuri mai mari pe piețele externe. Potrivit datelor Centrului Național pentru Cercetare și Inovare Agricolă, exporturile au crescut cu peste 15% în patru luni, depășind nivelul de 105 HUF pe kilogram. Nu e de mirare că unele ferme exportă lapte crud. Potrivit Consiliului pentru produse, între mai și august, cu 12 la sută mai puțin lapte crud a fost destinat procesatorilor interni.