Daily Positive: Înregistrați bucătarii anul trecut în Republica Cehă - Versiunea oarbă

Coada de anul acesta va fi redusă ca urmare a restricțiilor cauzate de boala coronavirus, a menționat comunicarea. Experții de pe piață estimează că, în perioada martie-mai, în Republica Cehă s-au vândut cu 40% mai puține linii decât acum un an. Castanele anuale în producție pot fi de 1,5-2 milioane de hectolitri.

Creșterea de anul trecut a fabricii de șiruri a fost moguloasă, ca și în 2018, în principal în cadrul exporturilor. Anul trecut, exporturile de linii cehe au crescut cu 4,5% față de an, iar exporturile liniei nealcoolice au crescut cu 22%. Împreună, navele de linie cehe au transportat 5,4 milioane de hectolitri pe an. Cei mai mari consumatori de linii cehe sunt Slovacia, Germania și Polonia. Ungaria, unde exporturile de linii cehe au crescut cu 36%, s-a clasat pe locul patru. În afara piețelor Uniunii Europene, Rusia, Del Coreea și Statele Unite consumă cea mai mare linie cehă.

Consumul pe cap de locuitor de anul trecut în Republica Cehă a crescut cu un litru la 142 litri anul trecut. În puburile și restaurantele tradiționale, linia s-a vândut cu 35%, cu un procent mai puțin decât în 2018. Creșterea consumului în linia de sticlă sau conserve este o tendință de durată.

În Republica Cehă, volumul liniilor importate a crescut cu 10,7 la sută la 424 mii hectolitri anul trecut, în timp ce cehii au crescut liniile importate în principal din Polonia, Ungaria și Germania. Dintre țările din afara Uniunii, Mexicul, Serbia și Vietnam au vândut cel mai mult.

În prezent, aproximativ jumătate de mie de mini-fabrici au dat 2,46 la sută anul trecut. Conform reglementărilor uriașe din Republica Cehă, samis minisorgyar, a cărui producție anuală nu depășește 10 mii de hectolitri. (MTI)