Cartofi caserola cu dovlecei

Unde ascundem cantitatea nebună de dovlecei care crește în grădină, alături sau cu mama? De exemplu, un cartof stratificat, care face ca organismul nostru să capete mai multe vitamine neobservate.

Pentru distracție, descriu că, în caz contrar, dietele pot mânca aproape orice cantitate de dovlecei și dovleac. Datorită conținutului său uriaș de apă și a conținutului scăzut de grăsimi, ne este foame repede, dar nici măcar nu o îngrășăm, este sigur. Cu excepția cazului în care este între cârnați și smântână grasă! Să nu fim atât de stricți, încât trebuie să trăiești oarecum bine și cred că o cantitate sănătoasă de grăsimi, proteine, puțini carbohidrați cu multe legume este varianta perfectă pentru prânz! La fel ca această mâncare. Un lucru, totuși, aș dori să subliniez că încercăm să sortăm dovleceii cu coajă subțire, deoarece există aproximativ toate vitaminele din coajă. Dacă este fraged, îl spălăm, nu este nevoie să-l curățăm și puteți merge la bulion, cartofi prăjiți sau tzatziki. Esența rețetei este mai mult aport de legume și o masă mai ușoară. Acest lucru poate fi important pentru a nu vă obosi stomacul, ci pentru a ușura digestia cu legumele cu un conținut ridicat de apă.

Lista de cumpărături (pentru tavă de copt 20 × 25):

2 dovlecei mari (împreună 2 kg)

350 ml smântână (20%)

150 g cârnați moi afumați

4 ouă fierte

1 ou crud

500 g cartofi noi

Pregătire:

1. Gătesc cartofii în coaja lor și o linguriță de sare în apă până se înmoaie, care este de aprox. 35 min. O voi răci, o voi curăța.

2. Încercuiți dovleceii și sarea, piperând puțin ambele jumătăți. Va scurge apa, așa că o îngrămădesc într-o farfurie adâncă.

3. Ung puțin vasul de copt, apoi feliez jumătate din cartofi, 1/3 din inelele de dovlecei pe el. Aceasta vine cu 2 ouă fierte feliate și jumătate din cârnați feliată. Am presărat cu puțină sare și piper. Repet asta de două ori, dar cartofii și dovleceii ar trebui să fie deasupra.

4. Am amestecat bine laptele, 1 ou crud și smântână, îl turn pe caserolă, îl acoper cu folie de aluminiu.

5. Preîncălzesc cuptorul la 180-190 de grade, apoi coc la 30 de minute cu folie de aluminiu, 30 de minute fără capac.

Sfat: Mâncarea este puțin mai ușoară dacă punem cuburi de șuncă în loc de inele de cârnați, dar este și mai gustoasă dacă feliem mozzarella deasupra. Se servește cu salată proaspătă de roșii!

Urmăriți Zsófi pe Facebook!

Nu aprinde, colectează!

Nu folosiți aragazul și șemineul ca gunoi!

Pe lângă faptul că ne poluează mediul și ne dăunează sănătății, deșeurile menajere pot duce cu ușurință la condiții care pun viața în pericol în casele noastre.

Slavă: Experiență bună cu vaccinul

Există o experiență bună cu vaccinul împotriva coronavirusului și este, de asemenea, încurajator faptul că numărul de noi infecții scade - rezumând situația epidemiologică. marti.