Reteta de cartofi caserola de pui

pui
morcov
caserola de cartofi
mâncare la caserolă
caserola de pui cu cartofi
Reţetă

Perechea de pui-cartof este tradițională, dar nu este complet familiară în această versiune. Ca un plus, sunt incluse și morcovii, care sunt plăcut dulci. Este fantastic modul în care carnea absoarbe aroma smântânii picante. Această caserolă care alăptează este, de asemenea, excelentă pentru reciclarea restului de carne prăjită sau cartofi fierți. Servit cu legume proaspete pentru un prânz sau o cină completă.

Reteta de cartofi caserola de pui

Ingrediente:

2 file de piept de pui
80 dkg cartofi
20 dkg brânză
3 dl smântână
2 morcovi medii
2 catei de usturoi
1 bucată de ceapă
sare
piper
ulei

Timp de pregatire: 30 minute
Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

În coaja cartofilor spălați, gătiți în apă sărată până se înmoaie timp de aproximativ 25 de minute. Curățați-l, apoi când se răcește, înconjurați-l sau tăiați-l în felii. Tocati ceapa si sotati-o in putin ulei. Adăugați sfecla rotunjită sau rasă și fierbeți timp de două până la trei minute. Tăiați pieptul de pui felii subțiri, sare și piper, apoi prăjiți fiecare parte în puțin ulei pentru un minut.

Puneți ingredientele după gust într-o foaie de copt cu unt. Se întinde smântână amestecată cu usturoi, sare și piper pe partea de mijloc. Și acoperiți blatul cu restul, presărați în cele din urmă cu brânză rasă. Puneți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 180 de grade timp de 30 de minute. Când blatul este roșu frumos, îl puteți scoate din cuptor.
Puiul prăjit pe un pat de legume servit cu delicii divine, în plus, nu îngrășă.