Rețetă de paste caserole de vită

Carnea de vită este o soluție bună pentru foamea de lup:)

Ingrediente pentru rețetă (personale)

30 dkg de paste uscate
50 dkg carne tocată de vită
3 dl sos de roșii
1 linguriță de busuioc uscat
0,5 lingurițe zahăr
0,5 căței de usturoi
0,25 lingurițe de sare
0,25 lingurițe piper măcinat
2 dl smântână
20 dkg crema de branza
1,2 dl de lapte
1 bucată de ceapă
unt în vasul de copt
30 dkg de spanac congelat
10 dkg brânză rasă

Pregătirea

Aluatul se fierbe în apă sărată al dente, apoi se filtrează și se lasă deoparte.

Prăjiți carnea de vită până se rumeneste, îndepărtați grăsimea rezultată, apoi adăugați sosul de roșii, busuiocul, zahărul și usturoiul tocat. Se adaugă sare și piper, se fierbe, apoi se fierbe timp de 5 minute.

Combinați smântâna cu crema de brânză, apoi amestecați laptele și ceapa tocată. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Într-un vas rezistent la căldură uns subțire, așezați un strat de paste, lingurați un strat de carne și apoi un strat de amestec de smântână și aranjați tot spanacul pe el.

Apoi urmează un alt strat de paste, apoi cărnoase, resp. amestec de smântână. (Am lăsat deoparte puțin din acestea din urmă.)

Acoperiți vasul cu folie de aluminiu, introduceți-l în cuptor pentru 45 de minute, apoi scoateți folia și lingurați amestecul de smântână rămas pe aluat.

Se presară cu brânză rasă și se readuce la prăjit 10 minute. Lăsați să stea timp de 10 minute înainte de servire.