Ce mănâncă un alpinist la 5.000 de metri? - Contul lui David Klein

Ce obiceiuri alimentare ar trebui să urmeze un alpinist înainte de un atac de vârf? Ce mâncare pot mânca în timpul și după expediție? Alpinistul Dávid Klein și-a împărtășit experiențele cu napidoktor.hu.

Regulile unei alimentații sănătoase, principiile unei diete echilibrate a „Mers pe jos” de asemenea dificil de respectat. Un alpinist care se pregătește pe înălțimi unde nu este posibil să ia aer fără efort trebuie să fie atent la ceea ce mănâncă.

metri

La fel de mulți alpiniști, atâtea obiceiuri

Cu toate acestea, potrivit alpinistului Dávid Klein, nu există o procedură sau un obicei general. "Desigur ca este mesele trebuie adaptate la programul de antrenament." - începe Dávid Klein - Schimbându-ne obiceiurile alimentare, ne putem pregăti, atât fizic cât și mental, pentru ceea ce ne așteaptă pe munte. ”

David a A urmat un antrenament crossFit înainte de ultima sa expediție - Expediția maghiară-americană de iarnă Nanga Parbat 2012. CrossFit tricotează elementele mai multor sporturi - atletism, haltere, canotaj, gimnastică -. "În timpul zilei am încercat să evit mesele. Am luat o cină copioasă seara când am mâncat pui și pește cu o porție mare de salată, eventual orez brun ”. A explicat David. Respectarea unui program de antrenament și a unei diete riguroase este foarte importantă, deoarece în taberele de bază și de altitudine de pe munte, din cauza circumstanțelor, nu le poate păsa de o dietă echilibrată.

Ce mănâncă David pe munte?

Tabăra de bază este de obicei însoțită de o echipă locală de ajutor și bucătar. Ei sunt responsabili pentru întreținerea bucătăriei, pentru mesele din tabăra de bază. Deși o colibă ​​este concepută ca o bucătărie, este departe de a fi posibil să gătești totul.

David a Așa a povestit Nanga Parbat despre tabăra sa de bază: „Mâncăm adesea orez, linte, carne de vită - de la acesta din urmă, bucătarul nostru a acumulat mai multe butoaie în stare înghețată. Cu toate acestea, există o mare lipsă de legume și fructe proaspete. Acest lucru poate fi adesea compensat de fructele uneori conservate. ”

Situația este și mai gravă în taberele de mare altitudine. Pe lângă corturile remorcate și echipamentele de alpinism, nu mai există nimic altceva. Pot prepara supe și ceaiuri în cuptor pe aragazul cu gaz aplicat. Astfel, în zilele petrecute la o altitudine de 4-5000 de metri, a puteți obține o cantitate minimă de mâncare un alpinist. În plus, aproape toată lumea de pe munte consumă o formă de preparare a vitaminelor.

După o expediție

David a spus-o așa „După o expediție vrei să devorezi lumea”, sugerând că se depune toate eforturile pentru a compensa nutriția grav deficitară. Desigur, de cele mai multe ori, consecința este că ei mănâncă totul înainte și înapoi în primul loc civilizat. „De obicei întâlnim o piață. Am pus laolaltă tot felul - în special legume, fructe - și aproape ne stricăm mereu stomacul.”David Klein, totuși, acceptă acest lucru și îl consideră o parte a modului său de viață. Încă pot lăsa „aburul”.

THE Expediția maghiară-americană de iarnă Nanga Parbat A pornit pe 26 decembrie 2012. Expediția formată din trei membri - Dávid Klein, Ian Overton și Zoltán Ács - a întreprins performanțe sportive mai puține decât fără a folosi o butelie de oxigen, pentru a urca în cel de-al nouălea punct cel mai înalt al țării noastre, vârful Nanga Parbat din Himalaya pentru Pakistan. Din păcate, David Klein și alții întrerupt Expediția Winter Nanga Parbat, deoarece Ian avea simptome de boală la mare altitudine.