Ce se poate întâmpla cu bananele prea coapte? Este un lucru bun!

Coloană
- Bistro de design
  - Zigó Csigó
    rețete și scrieri
Coloană
- Vegetarian
  - Kristóf Steiner
    rețete și scrieri
Coloană
- Anotimpuri
  - Sára Horvát
    rețete și scrieri
Coloană
- Regina porumbului
  - Krisztina Gökler
    rețete și scrieri
Coloană
- Pasi Spájz
  - Olivér Hornyák și Gábor Topár
    rețete și scrieri
Coloană
- Bună Curry
  - Ágnes Gócs
    rețete și scrieri

Coloană
- Materii prime
  - măr
  - cartof
  - castan
  - varză
  - pară
  - dovleac
  - prună
  - solo
Coloană
- Fețe
  - rețete de sărbătoare
  - Bucătari maghiari
  - Portrete
- Anotimpuri, ocazii
  - Paști
  - Crăciun
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
Coloană
- Sănătate
- Vino cu mine!
- Lume
- Știri
- O mie de fețe de curcan
- Sandwich-ul săptămânii
Coloană
- Liste de top
  - desert
  - sănătate
  - condiment
  - gastro
  - Copil
  - fructe
  - carne de peste
  - băutură
  - ustensile de bucătărie
  - sfaturi de bucătărie
  - vară
  - toamna
  - arc
  - iarnă
  - voiaj
  - legume
Coloană
- Locuri
  - cofetărie
  - magazin de înghețată
  - cafenea
  - ceainărie
  - bistro
  - restaurant
  - fabrică de bere
  - piață/panificație
  - mâncare de stradă
  - conștiință sănătoasă
  - copil prietenos
  - prietenos cu câinii
  - Maghiară
  - internaţional
  - bar de vinuri
  - bar cu cocktail-uri
  - braserie

Coloană
- Materii prime
- Pregătirea
Coloană
- Instrumente
- Substituţie
Coloană
- Igienă
- Coacerea gătitului
Coloană
- Depozitare
Coloană
- Trucuri

Marton Adrienn
Facecook
- Design bistro - Zigó Zita
- Vegan - Steiner Kristóf
- Seasons - Sára Horvát
- Regina ovăzului - Krisztina Gökler
- Pasi Spájz - Olivér Hornyák și Gábor Topár
- Eva Bezzegh
Videoclipuri
Rețete
Practici
Revistă

Cumpărați de obicei banane? Nu numai fructe delicioase, ci și practice: potolește rapid foamea, este plin de substanțe nutritive utile și poate fi folosit în multe feluri. Poate fi ora zece, o gustare, o putem înconjura la terci de mic dejun, o putem consuma cu vafe, clătite sau chiar tocană de lapte. Da, dar ce se întâmplă când anumite pete maronii încep să apară pe piele? Probabil că nu-l mai mâncăm atât de nerăbdător. Vestea bună este că atunci începe cea de-a doua viață a bananelor, deoarece multe rețete necesită doar banane coapte și chiar prea coapte. Atât de mult încât versiunea mai puțin coaptă nu este potrivită nici măcar pentru alimentele de mai jos, așa că merită să lăsați câteva zile să se rumenească bine.

Pâine cu banane

Adică un aluat mixt în care carnea unei banane este zdrobită sau puriată cu o furculiță. Părțile coapte și maronii ale fructului ne îmbogățesc tortul cu arome suplimentare. Poate fi transformat și într-o brioșă!

Smoothies și smoothies

Smoothies pe bază de legume și fructe și smoothie-uri pe bază de lapte, cum ar fi smoothie-uri bogate în fructe, sunt ambele rețete excelente pentru înghițirea bananelor.

Clătite

Am menționat deja bananele ca o completare a introducerii. Acum, însă, ne gândim nu numai la clătitele tradiționale, rulabile, ci și la versiunile americane.

Gustarek

De asemenea, este bine ca prăjiturile americane populare să aibă banane stoarse în aluatul lor. Situația este similară cu alte gustări mici.

Chiar și fără un aparat de înghețată, puteți face înghețată delicioasă și cremoasă cu banane.

Și dacă tot vrei altceva, să experimentăm mai departe cu bananele! Poate fi transformat chiar în aluat de brownie, poate fi transformat în mousse și caramelizat ceresc.