Conținutul de zahăr din pere

informații

Conținutul de zahăr din pere nu este la fel de mare ca cel al bananelor sau al strugurilor, dar este, de asemenea, la fel de scăzut ca cel al agrișelor. Cu toate acestea, consumul de fructe are o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de diabet, menținerea unei greutăți sănătoase și multe altele. Acest lucru se datorează faptului că aportul de carbohidrați din fructe nu este comparabil cu carbohidrații rafinați pe care îi pătrundem în organism consumând alimente nesănătoase.

Conținutul de zahăr din pere

Conținutul de zahăr din pere în 100 de grame de fructe este de 10 grame de zahăr. Și aici, regula este că proaspătul este întotdeauna cel mai bun, totuși acestea sunt adesea îmbibate în sucuri și siropuri zaharate pe rafturile magazinelor. Se recomandă evitarea acestor preparate.

Când cumpărați, este o idee bună să verificați eticheta pentru a vedea dacă alimentele respective conțin zahăr adăugat. Cu toate acestea, nu induceți în eroare pe nimeni cu inscripții înșelătoare, deoarece „fără zahăr adăugat” nu înseamnă că nu este plin de zahăr natural.

Dacă importăm în mare măsură (cel puțin 70-80%) alimente carbohidrați sănătoși și complexi în corpul nostru, cum ar fi fructe, legume, cereale integrale și fasole, este mult mai sănătos decât dacă acea cantitate de carbohidrați din pâine albă, alimente cu zahăr sau din chipsuri. Iar motivul este foarte simplu! Deoarece pâinea albă și alimentele cu zahăr sunt doar calorii goale, fructele sunt pline de vitamine și substanțe nutritive care hrănesc organismul, precum și fibre care consumă o senzație de sațietate între mese. Iar fibrele ajută la încetinirea scăderii insulinei și sporesc senzația de sațietate după masă. S-a dovedit că fibrele ajută la prevenirea constipației, hemoroizilor și la scăderea colesterolului.

Conținutul energetic al perei

O pere de dimensiuni medii este de aprox. Conține 100 de calorii. Prin comparație, conținutul de energie al merelor disponibil pe tot parcursul anului este într-adevăr scăzut, un măr mai mic, de dimensiuni medii, având doar 50 de calorii. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de fibre și vitamine, pere sunt o gustare cu adevărat sănătoasă.

Cu toate acestea, este demn de remarcat faptul că coaja pufului de pere, de aceea este recomandat ca stomacul sensibil să taie coaja subțire. Subțire pentru că conține majoritatea vitaminelor din fruct, care nu este la fel de mare în pere ca în cazul merelor.

O pere de dimensiuni normale are următoarele valori:

  • 101 kcal
  • 0,7 g de proteine
  • 0,4 g de grăsime
  • 21,5 g carbohidrați (zahăr: 17,4 g)

Perele trebuie consumate înainte de mese - chiar și între mese. În acest caz, este recomandabil să beți un pahar cu apă pentru a face fibrele fructelor să se umfle ușor în stomac, deoarece acest lucru le permite să trăiască o perioadă mai lungă de timp.