Dieta Rainbow - Detoxifică, energizează, protejează

Portocale care dau o strălucire sănătoasă

Fructele și legumele portocalii sunt surse naturale de beta-caroten, o provitamină a vitaminei A. Atunci când corpul are suficient caroten, protejează celulele de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi, inclusiv radiațiile UV, încetinind îmbătrânirea pielii și promovând bronzarea frumoasă.

Mănâncă aceste: cartofi dulci, morcovi, caise, pepeni, ananas, mango, mandarine, dovleci

Curățarea roșilor

Alimentele roșii își datorează culoarea strălucitoare unui antioxidant numit licopen. Această substanță protejează organismul de radicalii liberi, cancer și protejează sănătatea inimii și a sistemului vascular, precum și a plămânilor. Alimentele roșii și roșii conțin mulți ﬂ avonoizi, care stimulează circulația sângelui și întăresc pereții vaselor de sânge.

Mănâncă aceste: roșii, sfeclă, ridichi, varză roșie, rodii, struguri roșii, ardei roșii, rubarbă

Verzile de detoxifiere

Legumele verzi își datorează culoarea și efectul benefic unei substanțe numite clorofil. În plus față de clor, au un conținut ridicat de apă și fibre, făcându-i cei mai buni detoxifianți. Clorul este un pigment produs prin fotosinteză la plantele verzi, care conferă și frunzelor culoarea lor verde. Clorul curăță sângele, contribuie la funcționarea eficientă a ficatului și îmbunătățește numărul de sânge. Ajută la eliminarea substanțelor nocive care s-au acumulat în organism și contracarează efectele stresului, fumatului, alcoolului și stilurilor de viață nesănătoase. De asemenea, ajută la combaterea multor tipuri de cancer.

Mănâncă: broccoli, spanac, fasole verde, kiwi, salată, castravete, mazăre verde, alge, iarbă de grâu verde

Galbeni energizanti

Legumele galbene sunt pline de vitamina C, care este cea mai importantă vitamină imunoprotectoare. Protejează organismul de boli, ajută la combaterea bacteriilor, virușilor și ciupercilor. Această vitamină este primul bastion al sistemului de apărare antioxidant din organism, care lucrează cu vitamina E și caroten. Protejează împotriva bolilor cardiovasculare, întărește structura colagenului arterelor, scade colesterolul și previne formarea cheagurilor de sânge. Deoarece este solubil în apă, trebuie înlocuit zilnic.

Mănâncă-i: lămâie, pere, grapefruit, piper, sparanghel

Albi indispensabili

În ceea ce privește nutrienții albi, înseamnă proteine esențiale pentru corpul nostru. Proteinele sunt formate din aminoacizi, dintre care există douăzeci. Proteinele animale conțin toți cei douăzeci de aminoacizi, deci sunt proteine complete. Nu toate alimentele se găsesc întotdeauna în alimentele pe bază de plante, astfel încât vegetarienii trebuie să fie mai atenți la dieta lor.

Mănâncă: pui, curcan, pește, lapte, iaurt, brânză, tofu, leguminoase, cereale, nuci

Sistemul nervos întărește maronii

Culoarea maro este reprezentată de nuci, semințe, sâmburi și muguri de cereale, care sunt cele mai bune surse de vitamine B. Vitaminele B sunt substanțe nutritive pentru nervii noștri, ne ajută să ne concentrăm și să îmbunătățim memoria. Consumul lor regulat are un efect benefic asupra sistemului nervos, dar sunt importante și pentru sănătatea pielii și a părului.

Mănâncă-le: pâine integrală de grâu, migdale, nuci, alune, semințe de floarea soarelui

Violet protector

Fructele violet închis sunt cei mai semnificativi antioxidanți. Acestea sunt colorate în violet de o substanță numită antocianină, care este un flavonoid antioxidant. Fl avonoide protejează vitamina C de distrugere, ajută substanțele nutritive transportate în sânge către celule și întăresc și elasticizează peretele vasului. Antocianina ajută organismul să lupte împotriva radicalilor liberi creați de razele UV dăunătoare.

Mănâncă aceste: prune, afine, mure, struguri mov, varză mov, vinete, coacăze negre