Mai bine știți acest lucru despre laptele pe bază de plante: răutate gentleman sau un angajament de sănătate?

În ultimii ani, popularitatea laptelui pe bază de plante a crescut enorm. Produsele noi reprezintă o alternativă bună la laptele de vacă și de capră, potrivit unui sondaj.

Există o mulțime de rețete care pot înlocui laptele de vacă cu lapte pe bază de plante și mulți profită de acest lucru. Laptele vegetale au un conținut ridicat de substanțe nutritive, în timp ce sunt de obicei sărace în calorii și hidrocarburi, deși conțin de obicei mult mai puține proteine decât laptele de vacă, scrie Natural Living Ideas.

Care este diferența?

Dacă nu cunoaștem diferitele produse lactate pe bază de plante, nu ne vine în minte să înlocuim laptele de vacă cu altceva. Dacă nu aveți o sensibilitate la lapte sau o alergie la lapte sau alte afecțiuni de sănătate care ar necesita un consum moderat sau neconsum de lapte de origine animală, nu este necesar să ne schimbați obiceiurile de consum bine stabilite și obișnuite, merită încercat și alte produse.

Marile avantaje ale laptelui de vacă, de capră și de oaie, de exemplu, sunt conținutul ridicat de calciu și vitamina D, deoarece întăresc oasele și sistemul imunitar. Laptele animale sunt, de asemenea, bogate în potasiu și proteine, deci nu există nicio îndoială că sunt foarte hrănitoare, totuși mulți oameni preferă laptele vegetal, de obicei pentru că vor să excludă acizi grași saturați și carbohidrați din dieta lor.

Laptele pe bază de plante pot varia foarte mult în funcție de rasa lor, ceea ce face dificilă compararea lor uniformă cu laptele de vacă. Multe dintre ele conțin foarte puține calorii, spre deosebire de laptele de vacă, astfel încât pentru cei care doresc să slăbească, laptele de migdale, de exemplu, este o opțiune bună, deoarece are cel mai mic conținut caloric. Laptele vegetale au, de asemenea, mult mai puține carbohidrați, ceea ce este o veste bună pentru cei care urmează o dietă săracă în carbohidrați. Mulți oameni cu boli cardiovasculare preferă, de asemenea, laptele pe bază de plante, deoarece de obicei nu conțin acizi grași saturați, pe care cercetătorii îi asociază în continuare cu dezvoltarea unui infarct.

Laptele vegetale nu pot înlocui conținutul ridicat de proteine din laptele de vacă, așa că, dacă scopul este creșterea mușchilor sau îmbunătățirea țesutului muscular, merită să rămâneți cu laptele animal. În schimb, există un nutrient care se găsește numai în laptele vegetal și care nu este altceva decât fibre vegetale. Datorită originii lor vegetale, unele semințe obținute din semințe au un conținut deosebit de ridicat de fibre, a căror lipsă poate avea chiar consecințe grave. Consumul crescut de fibre vegetale poate reduce foarte mult șansele de a dezvolta boli coronariene, accident vascular cerebral, hipertensiune arterială, diabet și obezitate.

Migdală

Dintre laptele de origine vegetală, laptele de migdale este cel mai popular deoarece are un gust ușor dulce și este extrem de scăzut în calorii: o cană conține doar 20-40 de calorii și există soiuri care au un conținut chiar mai mare de vitamina D decât laptele de vacă, și multe dintre ele vitamina E, care este bună pentru piele, păr și unghii. Dezavantajul laptelui de migdale este că are foarte puține proteine: este de aproximativ 1 gram într-o cană. Ambalajul de litri de lapte de migdale este de aproximativ 800 de forinți.

Lapte de caju

De asemenea, laptele de caju a devenit din ce în ce mai popular și nu este o coincidență faptul că, din moment ce vorbim despre un produs pe bază de semințe, este foarte sănătos, ceea ce se reflectă, de exemplu, în faptul că conține acizi grași nesaturați. La fel ca laptele de migdale, laptele de caju este foarte scăzut în calorii, cu doar 40-50 de calorii într-o cană.

Ce substanțe nutritive se găsesc în laptele de caju depinde în mare măsură de marca pe care o alegeți, dar aceste produse conțin de obicei calciu, vitamina D și magneziu. În cazul laptelui de caju, acesta este motivul pentru care ar trebui să te uiți la eticheta de pe cutie pentru a afla ingredientele sale. Laptele de caju urmează categoria de preț a laptelui de migdale, costă aproximativ 800 de forinți pe litru.

Rizstej

Laptele de orez este unul dintre cele mai puțin înlocuitoare ale laptelui vegetal alergenic și este, de asemenea, ușor de digerat. De asemenea, conține câțiva aminoacizi esențiali, vitaminele E și B, fier, fosfor, magneziu, potasiu și calciu. Este, de asemenea, recomandat celor care au tensiune arterială crescută, deoarece are un conținut scăzut de sodiu. Conținutul său de energie, conținutul de proteine și conținutul de grăsimi sunt, de asemenea, mai mici decât laptele de vacă cu un conținut de grăsimi de 2,8%, cu toate acestea, conținutul său de carbohidrați este aproape de două ori mai mare decât acesta. Spre deosebire de laptele de vacă, acesta nu conține colesterol sau calciu, pe care producătorii îl înlocuiesc de obicei în produs. Prețul laptelui de orez variază între 500 și 800 de forinți.

Lapte din semințe de cânepă

Laptele de cânepă este consumat de mulți datorită conținutului său gras de sănătos, deoarece conține acizi grași Omega 3, ceea ce este bun atât pentru inimă, cât și pentru creier. În plus, laptele de cânepă conține un raport foarte benefic de acizi grași omega 3 și omega 6, care, consumat regulat, reduce șansele de a dezvolta boli cronice de inimă și hrănește pielea.

Laptele de cânepă conține puțin mai multe calorii decât laptele de migdale sau de caju; o cană cu lapte de cânepă conține aproximativ 60 până la 80 de calorii, pe lângă faptul că este bogată în vitamina D, calciu, fier și magneziu. Dezavantajul laptelui de cânepă este că prețul său este ușor mai mare în comparație cu alte lapte vegetal, costă 1000-1300 forinți pe litru.

Lapte de soia

Dintre toate laptele vegetal, istoria laptelui de soia datează din cea mai veche și provine practic din China. Spre deosebire de laptele din semințe, laptele de soia are un conținut foarte ridicat de calorii și proteine. Prima este în jur de 110-130 pentru o cantitate de cană, iar cea de-a doua poate avea până la 8 grame. În forma sa naturală, conține foarte puțini micronutrienți, printre care se numără fierul, magneziul, calciul și vitamina D, deși acestea sunt de obicei adăugate la produs în timpul procesării. Băuturile pe bază de soia sunt în general sărace în carbohidrați. Marele avantaj al laptelui de soia este că poate fi obținut mai ieftin decât alte lapte vegetal, deoarece prețul a 1 litru de lapte de soia este între 400-800 HUF, în plus este vândut de multe magazine, în timp ce alte lapte vegetal sunt mai dificile pentru a obține în Ungaria.

Lapte de mazăre

Laptele de mazăre este o altă varietate dintre laptele vegetal, dar are o mulțime de calități bune, bineînțeles că depinde mult de la producătorul pe care îl cumpărăm. De obicei, aceste produse conțin și vitamina D, fier, potasiu, dar un mare avantaj față de alte lapte pe bază de plante este că conține aproximativ aceeași cantitate de proteine ca laptele de vacă. Este foarte mare pentru toți laptele că este favorabil alergenilor, deoarece nu conține deloc lapte, lactoză, arahide sau soia. Deși laptele de mazăre are multe efecte pozitive, deoarece este un tip specific de produs nou, acesta nu este încă comercializat în Ungaria.

Nu ratați subvenția de 10 milioane HUF!

Conform celor mai recente statistici, este deja mai mult de 500 de miliarde de forinți credit de așteptare pentru bebeluși cerute de familiile maghiare. Popularitatea produsului nu este întâmplătoare, deoarece dacă sunt îndeplinite condițiile nu este nevoie să rambursăm până la 10 milioane de ajutoare. Trebuie subliniat faptul că împrumutul personal acordat în cadrul programului de așteptare pentru bebeluși 2020 este gratuit, adică se poate cheltui pentru orice. Este important să știm, totuși, că fiecare bancă impune condiții diferite pentru un împrumut de așteptare a bebelușului: de exemplu, venitul minim preconizat și încărcarea venitului sunt diferite. Înnoitul Calculator împrumut în așteptare pentru centru de bani pe baza condițiilor bancare actuale, vă spune exact la ce bancă puteți obține un împrumut fără dobândă și în ce condiții. Cu un singur clic în calculatorul nostru, puteți afla ce bănci sunt disponibile pentru dvs. pe baza veniturilor dvs. împrumut de așteptare pentru bebeluși. Nu ratați asistența, chiar dacă nu intenționați un copil, deoarece investiți cu pricepere chiar și așa poate doriți să solicitați un împrumut pentru bebeluși în așteptare.