Inele de măr de scorțișoară în aluat de clătite

Dacă doriți ceva deosebit de delicios și rapid, coaceți inele de mere în aluat de clătite. Cel mai bine este să luați imediat o doză dublă. Pe lângă o supă consistentă, poate fi un fel principal, dar poate fi și o cină îmbucurătoare.

Merele sună în aluat de clătite

Ingrediente pentru 16 bucăți:

30 dkg făină
3 mere mai mari
3 dl lapte
2 oua
1 dl apă minerală carbogazoasă
1/2 lingură zahăr
1 vârf de sare
zahăr pudră
scorţişoară

Timp de pregatire: 15 minute
Timp de pregatire: 15 minute

Pregătire:

Se amestecă ouă, lapte, zahăr, sare, apă minerală și făină. Puteți utiliza o baterie pentru a o face și mai rapidă. Aluatul este bun dacă nu este aglomerat și puțin mai gros decât clătitele. Dacă este necesar, adăugați mai multă făină sau lapte.

Se spală merele, se curăță de coajă, se îndepărtează stratul de semințe și se înconjoară. Încălziți puțin ulei în cuptorul pentru clătite. Scufundați mărul în masă, apoi coaceți ambele părți până când este roșu. Când ați terminat, așezați-l pe un prosop de hârtie sau un șervețel și scurgeți uleiul din el. Presărați blatul cu scorțișoară zahăr pudră, oferiți-l.