Supa crema de gutui cu scortisoara

cremă
supă
supa crema
scorţişoară
cuisoare
gutui
Reţetă

Supa de gutui poate fi o noutate pentru familie. Acest fel de mâncare este, de asemenea, minunat, deoarece este făcut rapid și înnebunește cu friscă și vine cu un desert. Puteți adăuga o felie de dovleac, măr simplu sau chiar prună în gutui.

Supa crema de gutui cu scortisoara

Ingrediente pentru 4 persoane:

4 bucăți de gutui
8 dkg zahăr
2 dl frisca
5 cuișoare
2 linguri pudră de crema de vanilie
1 pachet de zahăr vanilat
1 lingură mocha de scorțișoară măcinată
1 linguriță suc de lămâie

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 25 min

Pregătire:

Spălați gutui, curățați-l, îndepărtați stratul de semințe, apoi tăiați-l în bucăți mici cu un cuțit ascuțit. Puneți-l într-o tigaie, turnați puțin mai multă apă decât poate acoperi. Adăugați scorțișoară proaspăt stoarsă, cuișoare, două zaharuri, sare și suc de lămâie.

Gatiti supa la foc mic timp de 15-20 de minute sau pana cand merele sunt moi. Apoi piure cu un mixer de băț. Pune-l din nou pe foc și fierbe-l la foc mic. Lucrați pudra de budincă cu crema și stropiți-o în supă, amestecând continuu. Așteptați până fierbe și îl puteți servi.