Mancare buna

Supă de ciuperci de primăvară

rețete
Deși termenul limită pentru runda de ciuperci VKF se apropie, nu este încă făcut, doar pentru că o ciupercă mică ar trebui să fie întotdeauna acasă.

De asemenea, mâncăm destul de multă supă, nu e de mirare că facem deseori și supă din ciuperci. Marele avantaj este că, în caz de uitare, puteți „ușura” ceva ușor și delicios în 10 minute.

Friptură de porc cu creste

O recomand celor cărora le poate fi dat afară din piele din când în când și le place pielea de porc crocantă prăjită. Desigur, puteți găsi și dieta care se potrivește perfect cu aceasta, deoarece este practic lipsită de carbohidrați.

Nu există multe noutăți în rețetă, ci mai degrabă tehnica de realizare este ceea ce sperați să încercați dacă doriți o friptură moale și suculentă de neegalat.

Tort cu caș de semințe de mac

Acest mare băiat îmbătrânește obraznic. Fiind un răsad de toamnă, îi binecuvântează pe profesorii de grădiniță încă un an, poți continua să dormi fără școală.

Solicitarea a fost să nu facem altceva decât tort de ciocolată, pentru că nu este cazul. Asta i-am făcut din el acest tort mascat cu ciocolată, dar aproape fără ciocolată în interior. La sfârșitul salutului familiei, nu mai rămăsese prea mult din el, deși a fost o afacere bună.

Ciuperci rare pe piață

După cum am promis, această ciupercă merită o intrare separată. Îmi plac ciupercile, acest lucru este evident în numeroasele rețete de ciuperci. Obișnuiam să merg chiar la un curs, eram atât de interesat. Din păcate, am acces la ciuperci mult mai rar decât mi-aș dori, nici măcar nu mai am încredere în cunoștințele mele.

La rândul său, acest lucru este foarte ușor de recunoscut, atât de caracteristic. Deși are o culoare similară cu galbenele, este destul de diferit de jos. Rubarba galbenă, ca toate celelalte ciuperci de rubarbă, are un strat de cultură împânzit.

L-am gătit din nou!

Iată septembrie, a început anul școlar și iată noul număr de Cooked It! Am profitat de oferta bogată de legume și fructe de pe piețe, mâncărurile noastre sunt făcute din culturi de toamnă.

Gândindu-ne la școlari, și în special la părinții lor, facem băuturi rapide și delicioase pentru micul dejun și produse de patiserie, dintre care unele pot fi ambalate la ora zece.

Eu însumi am încercat să ridic standardul lucrării cu mai multe rețete. Am gatit fasolea verde cu pesto, tocata din prune si mere. Acesta este sezonul pentru conservarea roșiilor și a prunelor. Pentru a face acest lucru, îți dau o idee cu o rețetă picantă de ketchup și îți arăt cum să gătești dulceață de prune adevărată fără o agitare lungă.

Farkasmályi bibilică lentă

Nici nu știu când a venit prima dată și poate ultima dată, bibilici în bucătăria noastră. Nu a mai fost disponibil pentru o lungă perioadă de timp, fiind oferit în mai multe locuri în zilele noastre. A fost oferit până când am cumpărat în sfârșit unul, deoarece am un spirit atât de experimental.

Nu sunt multe rețete pe net, majoritatea recomandă și gătirea supei de fazan din ea. Carnea întunecată și uscată o face potrivită pentru gătit în mod sălbatic.

În cele din urmă, nu a devenit o supă, dar această tocană cu o mulțime de legume, ciuperci, vin, drăguț aburit încet. În partea de jos a Mátra, ei știu deja de ce au primit acest nume și le voi spune celorlalți în cele din urmă.

Festivalul vinului începe astăzi

Desigur, nu este ceea ce se află în spatele capitalului pentru o campanie publicitară serioasă, ci o privire înapoi la trecutul mai mare. 😉

Vor fi o mulțime de programe bune și în acest an, despre care puteți obține informații detaliate făcând clic pe imagine. Târgul de artizanat își menține, de asemenea, standardele, ținând departe vânzătorii de jucării din plastic din China.

În conformitate cu mulți ani de tradiție, există și un cort separat pentru copii, unde cursurile și prelegerile alternează pe tot parcursul zilei. Acest lucru poate fi găsit în spatele pieței Savoy, pe partea laterală a bisericii.

În cele din urmă, să nu uităm nici de vinurile bune. Merită să vizitați pivnițele, un sistem de pivniță de această lungime nu se află nicăieri altundeva.

Marketing de la distanță

S-a dovedit a fi afacerea mea la celălalt capăt al orașului. Am fost pe piața Bosnyák tér de foarte mult timp, așa că nu puteam să lipsesc să nu-mi împachetez coșul în mașină.

Nici nu am dat greș. Pe lângă faptul că am ambalat coșul considerabil până când a fost rupt, am câștigat și o oarecare curiozitate.

Ce prânz, dacă nici nu aș vrea să iau prânzul?

S-a dovedit că au trecut 10 ore înainte să iau micul dejun. Am planificat să omit prânzul și o cină devreme ar fi suficientă. S-a dezvoltat diferit, ceea ce se datorează faptului că măcelarul lucrează mai degrabă decât bine.

Sucul de bază a fost făcut la gătit, sucul de bază de pui. Pentru asta, am cumpărat un kilogram bun de stern, pe care l-am putut vedea acasă cu multă carne rămasă pe el. Pe unele, era o bucată de sân întreagă, mai slabă peste tot. Au fost atât de multe încât a meritat să decolezi.

Biscuiți sănătoși din cacao fără zahăr

De fapt, nici nu am vrut să prăjesc asta când m-am îndreptat spre bucătărie. M-am pregătit să încerc cookie-ul cu fulgi de porumb de foarte mult timp, la care rețeta lui Kata a adăugat ieri un nou impuls. Ca de obicei, am păstrat-o acolo într-una din filele browserului meu, dar nu am putut să o citesc temeinic. Când mi-a venit în minte astăzi, m-am confruntat cu faptul că conținea mult mai mult zahăr decât noi.

Acest lucru a decis problema amânării încă o dată desfășurării fulgilor de porumb, lăsând făina de ovăz bine dovedită. Bineînțeles că micuțul diavol a început să lucreze la mine pentru a face un prăjitură la care nu adaug deloc zahăr. Nu mi s-a părut o mare magie, întrucât și eu beau cacao de dimineață complet fără zahăr.

Și voi căuta o altă rețetă pentru fulgi de porumb, dar dacă cineva are o rețetă sărată pentru ea, împărtășiți-o, nu trebuie să ghicesc din nou.