Pâine coaptă în grăsime de boia pentru cină

70 la sută din vârstnici primesc mai puțin decât pensia medie de 128 mii de forinți

Pâine coaptă în grăsime de boia pentru cină

70 la sută din vârstnici primesc mai puțin decât pensia medie de 128 mii de forinți. De asemenea, le este rușine de nenorocirea lor în fața copiilor lor, scrie Népszava.

Patru cutii albe, singure, sunt așezate bine unul peste celălalt în congelator, alături sunt picioare de pui în nailon transparent. Partea normală este un lapte rupt, margarină cu lanț de reducere și mezeluri, o bucată de cârnați, drojdie pe raftul lateral și o jumătate de baton de ciocolată. Destul de precis un strat de lapte.

- Mănânc un cub în fiecare zi după prânz ", spune mătușa Julika din Kiskorpád," pentru desert. Am cumpărat coapsele săptămâna trecută în Kaposvár, fiii mei m-au dus la cumpărături, aveau o ofertă specială cu coadă, așa că am cumpărat patru. Dacă copiii vin în vizită, atunci îi voi scoate. Pachet de supă de pui redus la 50% în ultima zi în cutii individuale, coadă, ficat, inimă, gizzard, gât, picioare.

- Va fi înăbușită ”, explică femeia de 77 de ani,„ Pot să gătesc pentru mine dintr-o cutie timp de două zile. Ai prânzul și cina cu puțin orez sau cartofi fierți.

Mătușa Julika este pensionară de douăzeci de ani, lucrează în ceai de 37 de ani, culegând mere, prune, ardei, roșii, sape, blazoane, petrecând jumătate din viață pe o scară sau cocoțată peste o săptămână. Pe lângă programul oficial de lucru, a ținut în curtea din spate, a ținut păsări, porci și vaci, soțul ei, care a murit acum unsprezece ani, uneori chiar a crescut tauri, acesta din urmă fiind scos în Italia, care a devenit casa copiilor. și Zsiguli. Astăzi, există doar loc pentru lemn în grădină, iar câteva rânduri de sfeclă, pătrunjel, ceapă și cartofi se referă la fostele zile aglomerate.

- Nu mai suport picioarele, mă ud, stau o jumătate de oră în picioare și sunt atât de umflată încât nu-mi mai pot descălța pantofii - suspină bătrâna mătușă. "Zaharul meu este ridicat, iar colesterolul meu este ridicat, ar trebui să iau un agent de întărire a oaselor, dar nu mai funcționează." Cu atâția bani? Cum?

Dintre cele trei camere, doar una este încălzită iarna, iar bucătăria, unde se blochează în cel mai rece: a amenajat o canapea lângă aragaz dacă temperatura exterioară este permanent sub minus zece, mătușa Julika de patru ori patru metri înseamnă lumea.

- Fiii mei s-au mutat, nu este nici o muncă aici și este departe să te plimbi, notează el. „Au sunat, aș putea merge la ei, dar nu vreau să fiu cronicar”. Programez ce am, mănânc de obicei paste cu gem sau suc, reci la micul dejun și la cină. Și acord atenție posibilității de a pune deoparte două mii de forinți în fiecare lună, astfel încât să pot păstra zilele de naștere, zilele de nume și Crăciunul pentru familie. Mi-ar deschide ochii dacă nu aș putea cumpăra măcar niște lucruri mici pentru copii și nepoți.

Pentru Róbertné Kovács, sau așa cum se știe în panoul imobiliar Béke-Füredi din Kaposvár, mătușa Marika nu mai candidează pentru acesta din urmă. Vaduva in varsta de 72 de ani lucra la fabrica de textile din acel moment, la fel ca si fiul ei. Acesta din urmă a întâlnit-o pe soția unui muncitor cubanez acolo și acum locuiesc în Spania cu copiii lor. Păstrează legătura cu mătușa Marika prin telefon și scrisoare și vin acasă o dată pe an timp de două săptămâni. Acesta este momentul în care bătrâna se expune, gătește, coace, le ține bine - apoi se ghemuiește pentru următorul tract mare timp de cincizeci de săptămâni ... - Pensia mea este de șaptezeci și nouă de mii de forinți, dar cheltuielile generale ale panoului vor scoate douăzeci și șapte din ea - își întinde mâinile neputincioase. - Am nouă mii de medicamente, trei mii de televizoare, patru sau cinci mii de telefoane și am pus deoparte cinci mii de forinți în fiecare lună. Servirea copiilor sau când ceva neașteptat tocmai iese. Cu alte cuvinte, au rămas aproximativ treizeci de mii de forinți pentru viață, haine și divertisment. Acesta din urmă este reprezentat de cuvinte încrucișate - și TV - și a cumpărat lenjerie de corp doar în ultimii cinci ani. Astfel, media de mii de forinți zilnici se îndreaptă către articole de toaletă și produse de curățare, precum și la alimente. „Nu-mi place să merg la magazin pentru că doar mă doare inima”, oftează un uriaș și-i lacrimează bine ochii.

- Știi cât de umilitor este când trebuie să te gândești la o sută de forinți de cremă de ficat? Și dacă îl cumpărați, îl puteți programa pentru două zile? Sau să cumpărați din fructe spărturile presate, dulceața de pe piață? Și știu că nu-l iau la gătit, pentru că nimeni nu gătește un kilogram de gem ... Cazanul meu s-a stricat acum doi ani, mecanicul l-a reparat pentru 12 mii, mai erau nouă zile până la pensionare și eu aveam doar cinci mii de forinți rămași. Pur și simplu nu știam ce aveam să iau la prânz, așa că am pus la reducere trei cutii de mâncare pentru câini. Nu a fost atât de rău, ci doar că sucul său nu a fost suficient de picant ... Magdolna nu a ajuns niciodată la mâncarea pentru câini, deși s-ar putea să nu-și permită. Femeia de 67 de ani interzice două lucruri: să-și descrie numele complet și orașul în care locuiește. "Toată lumea nu trebuie să-i fie milă de mine!" Spune mai resemnat decât mândru.

„Mă simt destul de îngrozitor când primesc pachetul de ajutor și lemne de foc sociale. Am pierdut patruzeci și patru de ani în diferite locuri de muncă, făcând întotdeauna muncă manuală și nu am fost niciodată trimis la nimeni. Soțul meu a murit acum treizeci de ani și, de atunci, am rezolvat totul singur, sunt încă plecat. apoi vino și te bătui când nu pot decât să mă întind. Dar sper să nu merit! Femeia a absolvit opt generali, deci nu putea lucra decât ca lucrătoare instruită. Uneori pentru salariul minim, alteori în negru, în orice caz când s-a pensionat, s-a dovedit că avea dreptul la doar 44 de mii de forinți, iar astăzi nu primește mai mult de 51 de mii. Adică la 610 mii de forinți pe an. „Dacă aș vrea să încălzesc casa, ar dura un sfert”, spune el.

- Aș prefera să nu încălzesc. Păstrez arborele social pentru cele mai mari răceli, cumpăr un alt metru cub propriu, scot iarna cu trei sau patru metri cubi. Trebuie să te îmbraci bine și nu îți va răci. Trebuie să mănânci inteligent, multe calorii. În acest caz, înseamnă pâine grasă, slănină, cartofi prăjiți în grăsime de boia, în serile mai rele pâine prăjită în grăsime. Uneori câteva mezeluri deca, preparate din carne deshidratată sau cartofi boia, aluat de gem sau orez.

- Am învățat să coac pomețele și pâinea țigănească, pentru că nu am nevoie doar de făină, apă și bicarbonat de sodiu, continuă el. - Proaspăt mai bine decât orice pâine din magazin! De asemenea, cumpăram cremă de ficat și cârnați ieftini. Trei sute de lire sterline, dar măcar mănânc căldură. Cu toate acestea, nu luați medicamente. Ei bine, nu pentru că nu ar fi justificat, cu atât mai mult pentru că ți-ar lua încă un sfert din veniturile tale anual. „De șapte ori medicul mi-a prescris-o când eram foarte amețit și m-am dus la el”, a spus el. - Dar ce știu, care este cel mai important?! N-aș prefera nici să declanșez. Dacă sunt bolnav, mă culc, dacă răcesc, beau o înghițitură de coniac. Și dacă niciunul dintre ei nu ajută, cel puțin s-a terminat totul. Spune-mi sincer pentru ce îmi pare rău în această viață?

Dacă ți-a plăcut articolul, LIKE-vechi pe pagina noastră de Facebook!