Pește prăjit chinezesc

astfel încât

Mod de preparare

1. Fileul de pește este așezat cu fața în jos pe o tăietură, apoi carnea este tăiată la intervale de deget, cuțitul aprox. Ținând la 45 de grade, tăiați aproape pe piele. Cuțitul este rotit, perpendicular pe tăieturile anterioare, carnea de pește este tăiată din nou pe piele. Frecați bine cu sare mai întâi, apoi cu făină.

2. Într-o friteuză adâncă, încălziți mult ulei, puneți peștele cu pielea în jos, prăjiți 3-4 minute, scurgeți. Nu prăjiți într-o tigaie, deoarece este dificil să tratați peștele astfel încât să nu se rupă, dar coșul friteuzei îl păstrează.

3. Pentru a scufunda, tocați roșiile, amestecați-le și strecurați-le într-o tigaie (în absența roșiilor proaspete, turnați sucul de roșii). Se condimentează cu sos de soia, oțet de vin roșu, sare și zahăr și se fierbe și se fierbe cu cremă de boia. La fierbere, aprox. Se concentrează cu amidon amestecat lin cu 1 deci de apă. Ar trebui să fie mai diluat, în niciun caz similar cu sosul de roșii de acasă. Îl aromăm.

4. Uleiul este reîncălzit, peștele este introdus și prăjit până la o crocantă bună în 2 minute. Se scurge bine. La servire, se toarnă peste sosul de roșii. Unii ochi decorati cu mazare verde fiarta sunt si mai decorativi.

Poveste de rețetă de pește prăjit chinezesc, sfaturi bune

Se poate face și cu file de crap sau amur.

În descriere Pește prăjit chinezesc Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.

Scrie un comentariu

Cometariu: Postările trimise pe site-ul nostru web sunt examinate de moderatorii noștri 24 de ore pe zi. Mesajul postat va apărea imediat pe site-ul web, dar moderatorii noștri îl pot șterge oricând în conformitate cu Condițiile de utilizare în cazul conținutului inacceptabil.

În descriere Pește prăjit chinezesc Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.