Rețeta Moș Crăciun în așteptare

Sosirea lui Moș Crăciun nu contează ca o astfel de sărbătoare în rândul adulților. Este mai mult despre copii. Cu toate acestea, cu tortul de mai jos, putem să ne dăm atât răsadurile, cât și pe noi înșine.

- 18 dkg făină de grâu integral
- 2 oua
- 10 kg de zahăr de cocos
- 5 dkg Lurpark Light vaj
- 7 kg de lapte fără lactoză
- Zgâriat în interiorul unui baston de vanilie
- 10 kg kg migdale curățate
- 10 dkg alune
- 10 dkg cireșe negre uscate/fără zahăr/
- 5 kg de mango uscat/fără zahăr/
- 6 grame de praf de copt

Ouăle sunt separate. Bateți gălbenușurile cu untul și zahărul din nucă de cocos și apoi amestecați laptele. Cântărește făina și praful de copt într-un alt castron. Fructele uscate se toacă și se rulează în făina de praf de copt. Adăugați fructele făinoase în crema de ou și, în cele din urmă, transformați ușor albusurile bătute într-o spumă tare. O formă de căprioară este căptușită cu hârtie de copt și masa este turnată în ea. În cuptorul preîncălzit la 180 de grade aprox. Coaceți timp de 40-50 de minute/test cu acul.