Rețete de pui - de la 7 luni

MENIU BABY DIN BAZE

SITE-URI RECOMANDATE

Un depozit de alimente pentru copii îmbuteliate

Camera Laurei
Magazin web

Carnea de pui este ușoară, albă, ușor de digerat, acesta este primul lucru pe care îl introducem în dieta unui bebeluș. Cel mai bine este să dai coapsa sau aripile celui mic, pieptul de pui este prea uscat.

Pui gătit - de bază

Lasa-ne sa gatim carnea de pui cu o sare foarte mica, eventual cu supa de legume. Când este gătit, scoateți carnea și amestecați. Se poate dilua cu bulion de gătit. Puteți găti o porție mai mare la un moment dat și le puteți îngheța în porții într-un suport pentru cuburi de gheață.

Este o sursă foarte bună de fier și conține vitamine liposolubile (vitaminele A, D, E, K). Cu toate acestea, este important să le dați ficatului unui animal tânăr fleacurilor și să pregătiți bine ficatul: spălați-l bine, apoi înmuiați-l în lapte de usturoi sau apă timp de câteva ore și apoi coaceți sau gătiți cel puțin zece minute .

Ficatul, preparatul hepatic poate fi consumat de cei mici o dată la 7-10 zile.

Piept de pui cu legume

Am preparat un cub mediu de țelină în cuburi, l-am amestecat și apoi l-am luat spre 3. Am înghețat 2 părți. Am prajit aproximativ 5 kg de piept de pui cu 1/4 de măr în puțin ulei, apoi le-am amestecat. Am amestecat-o cu puțină apă și 1 lingură de îngroșător. A devenit 1,5 sticle.

Piept de pui „galben”

Am gatit jumatate de cartof dulce, jumatate de sfecla si 1/3 piept de pui cu putina sare si l-am amestecat impreuna. L-am găsit cam dens, l-am diluat cu suc de compot pere-mere până la o consistență adecvată. A devenit o doză de 1 sticlă.

Spanac cu piept de pui și cartofi

Am scos spanacul, pieptul de pui, cartofii, ceapa și am amestecat. Tocmai am stors cartofii. Ulei de rapiță mic și o cantitate foarte mică de sare din Himalaya au venit în cele din urmă.

Piept de pui cu mere și dovleac

Am dezghețat piure de dovleac prăjit, amestecat și poros (4 × 4 cuburi). Am prăjit aproximativ 3 kg de piept de pui în ulei mic, am riscat un sfert de măr, apoi l-am gătit cu apă mică pentru o perioadă scurtă de timp, apoi l-am amestecat din nou. A devenit 1 sticlă de alimente pentru bebeluși.

Pere cu cartofi și pui

cartofi, pere, pui fiert.

Gatesc cartofii cu putina sare. Când sunt fierte, arunc perele curățate. Doar pentru puțin timp, doar pentru a fierbe doar unul, nu trebuie să gătești. Atunci am pus carnea să se dezghețe și.

Când carnea este decongelată, o închid. Îl scot din oală călduț și mă las să-l amestec cu suficiente struguri de gătit, astfel încât să nu fie prea diluat, dar cu o densitate de smântână.

Broccoli-orez cu pui/Broccoli-cartof cu pui

broccoli, orez, pui fiert

Gătesc broccoli și orezul separat și apoi le amestec cu carnea. Îl diluez cu bulion de broccoli. Puteți folosi și cartofi în loc de orez, avantajul fiind că îl puteți găti cu broccoli.

Legume de dovleac cu pui

dovleac ras, mărar cu vârf, apă, ulei, 1 bucată de cartofi, o porție de pui fiert

Pun dovleacul ras pe ulei, îl dizolv cu puțină apă, pun în mărar tocat, îl fierb până se înmoaie. Într-o tigaie separată, gătesc cartofi mici până se înmoaie. La final, zdrobesc dovleacul și cartofii cu un mixer de băț și adaug un cub de gheață de pui. Dacă este prea gros, se diluează cu apă.

Legume cu pui

supa de legume (sfecla, radacina de patrunjel, telina, rau, cartofi, ceapa), pui fiert, ulei de masline, orez pentru bebelusi mai mari

Cea mai ușoară cale nu este de a face mâncarea pentru bebeluși separat, ci de a o scoate din bulionul de familie sau din supa de legume, chiar înainte de condimentare. Dacă gătesc supă de legume, adaug carne pre-gătită și netezită, congelată. Se prepară foarte simplu: legume, carne, puțin ulei de măsline și atât de multă supă încât mâncarea nu este prea uscată, smoothie-uri.

Dacă ai orez fiert, poți adăuga și aprox. cu o lingură. În acest caz, este deja pentru bebelușii mai mari, deoarece orezul nu poate fi complet amestecat.

Carne de pui cu sparanghel

Opt-zece piepturi de pui dezosate, decojite, decupate în bucăți mici și puse la fiert la fel de multă apă clocotită, ușor sărată, pe cât tocmai acoperă. Adăugați un bob de cartofi curățați, tăiați în cuburi mici și patru până la cinci fire de sparanghel fraged, curățat. Gătiți până se înmoaie complet, amestecând în cele din urmă și condimentați cu o linguriță sau două de kefir (eventual lapte fiert). În loc de carne, o putem face din ficat de pui. Timp de preparare 35-40 minute.

Bulgar de pui cu legume

- rosii, ardei, sfecla (sau ce iti place si ce ii place bebelusului):)

- condimente: sare, piper

Am condimentat ceapa în ulei mic, am adăugat puiul tăiat cubulețe, l-am rulat puțin și apoi am pus roșiile și ardeii tăiați cubulețe, piureul de sfeclă roșie gătit anterior în coajă și bulgurul, condimentat. Am turnat-o puțină apă (aproximativ 2x cantitatea de bulgur) și am gătit-o în aproximativ 20-30 de minute. Fiind oarecum aspirat în bulgur, dar nu strică să rămâi pentru că cel puțin nu se usucă.

Supă de mazăre cu pui

Sarat la gust

Gatiti mazarea cu ceapa pana se inmoaie, si gatiti cartofii si carnea intr-un alt castron. La sfârșit, mazărea se trece printr-o sită dens țesută și, împreună cu celelalte ingrediente, se pasează cu bulion de mazăre și pătrunjel proaspăt. De la vârsta de opt luni, nu mai trebuie trecut sau poate fi rafinat în continuare cu brânză sau iaurt. Nu trebuie să gătești mai mult dacă și mama ta mănâncă asta. În acest caz, carnea poate fi gătită în mod natural sau aburită. Odată ce am tăiat cât are nevoie bebelușul, putem să ne aromăm propria porție și să o consumăm cu piureul de mazăre verde.

Pui cu iaurt si taitei vegetali

(Rețetă Zsú Kocsisné Gál)

Sunt incluse toate cele 4 grupe principale de nutrienți (carne, lactate, legume, cereale), iar din lungimea descrierii poate părea complicat, de fapt simplu.

Puiul se marinează în iaurt de oregano-cimbru cu o noapte înainte.

Se prăjește în yeni cu unt la 200 de grade. Lăsați vârful lui Jena pornit pentru prima oră, scoateți-l la sfârșit pentru a permite evaporarea sucului.

Între timp, se prăjește ceapa, se ofilesc morcovii, ceapa delicată, apoi se adaugă dovleceii tăiați cubulețe. Condimentați cu oregano, busuioc, maghiran și sare ici-pici.

Când ați terminat, adăugați aluatul.

Aluatul mi-a rămas ieri. L-am gătit, l-am turnat cu smântână de gătit, l-am condimentat cu oregano și busuioc. Apoi am copt-o la cuptor pentru 15-20 de minute, am presărat deasupra puțină brânză rasă.

Dar puteți folosi, de asemenea, paste fără gust aromate proaspăt coapte.

Piept de pui cu miere și muștar

Sos (pentru 1 kg piept de pui)

- muștar după gust

Am tăiat pieptul de pui în cuburi mici și l-am condimentat cu vegan.

L-am prăjit în ulei de măsline până s-a albit, apoi am adăugat sosul.

Am adăugat și cremă de gătit. Împreună aprox. Am gatit-o 10 minute!

Piept de pui cu iaurt și piept de pui

Timp de gătit/coacere: Gatiti pieptul de pui 15 minute + 60 minute

1 kg de mazăre tânără (mirelita este perfectă deoarece mazărea păstrează bine nutrienții din ea)

1 buchet de patrunjel

200 g iaurt natural

1 linguriță de făină fină de grâu

1 jumătate de piept de pui

Spălați și tocați bine pieptul de pui.

O porție mică de bebeluș este gătită separat timp de 60 de minute.

Spălați bine și tocați pătrunjelul (pătrunjelul este un condiment foarte util, deoarece are efecte antibacteriene și antivirale).

Încălziți 3 linguri de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați mazărea cu pătrunjel și gătiți acoperit cu foarte puțină apă (aproximativ 1 dl) timp de aproximativ 10 minute.

În timp ce mazărea principală este de 3 linguri de ulei, presărați restul de bucăți de piept de pui cu puțină sare și oregano și prăjiți până se rumenesc.

În iaurt, amestecați o lingură de făină.

Când mazărea s-a înmuiat, adăugați spuma de iaurt și fierbeți încă 5 minute.

Când ați terminat, scoateți o porție mică, piure și, în funcție de obiceiurile alimentare, treceți sau adăugați cu coaja.

Dacă micuțul mănâncă carne, bucățile de piept de pui gătite pot fi fie curățate în legumă, fie chiar puse lângă ea pentru a fi ciupite singure.

Adulții pot fi serviți cu piept de pui prăjit.

Paste cu dovlecei și mazăre verde

150 g mazăre verde

2 inele de praz

1 cățel de usturoi într-o felie

1 mână de paste dur

15-45 g piept de pui (congelat la abur)

Prăjesc prazul și usturoiul în ulei și apoi arunc mazărea verde. Puțin mai târziu, a tăiat dovleceii în bucăți. Prajesc in acelasi timp si apoi adaug apa. Când toate ingredientele mele s-au înmuiat, am introdus pieptul de pui congelat la aburi. Gatesc aluatul separat și îl tai în bucăți mici, amestecându-l în piure la final.

Dovleac umplut

25 carne de pui tocată deca

10 ek fulgi de ovăz

5 linguri amestec de legume congelate (țelină, mazăre, conopidă, morcovi.)

vega-mix (fără sare pentru bebeluș)

2 catei de usturoi

puțină brânză rasă

sare, piper, patrunjel, ardei rosu

Pui de dovlecei

1 piept de pui cub de gheață

2 linguri de orez

acoperiți cu puțină brânză trapistă

Am gătit dovleceii cu piept de pui și l-am condimentat cu puțin vegetarian. L-am făcut piure cu un mixer din cauza cărnii. Am amestecat orezul și am ras marul la final pentru a-l face dulce.

Piept de pui de mere cu legume aburite

2 conopide de trandafiri mai mari

2 broccoli de trandafiri mai mari

Am gătit pieptul de pui cu jumătate de măr până se înmoaie.

Am pus la abur conopida și broccoli.

După ce totul s-a înmuiat, l-am sfărâmat cu o furculiță, am ciupit carnea și am ras cealaltă jumătate a mărului.

Hamis Bolognai

Sos de roșii de fazan auriu pentru supă

vegeta, zahăr scăzut, oregano pentru aromatizarea supei de roșii

Am gătit o mână de bănuți, am înșelat sosul pentru că l-am făcut din supa de roșii pe care am gătit-o singură cu o lingură par, am gătit carnea în supă, apoi am amestecat-o peste toate pastele. Am presărat cu brânză.

Piept de pui cu iaurt și orez

Piept de pui cu 2 cuburi de gheață

1 lingura iaurt natural

Am prăjit prazul și sfecla în ulei mic, am adăugat cojile, le-am turnat cu atâta apă. Când s-a înmuiat, am amestecat iaurtul și l-am condimentat cu un mic tarhon.

Am făcut orez cu el, pe care l-am amestecat.

Cartofi caserola cu pui!

50 dkg piept de pui

Jumătate din 1 cutie mare de piure de roșii

1 ceapa cap mare

3 căței de usturoi

Am curățat cartofii, i-am făcut cubulețe și i-am gătit în apă sărată. Până atunci, am curățat ceapa cu usturoi, am pus-o la abur într-un pahar, am pus-o în pieptul de pui tăiat cubulețe până când s-a alb, în timp ce l-am gătit, l-am condimentat cu pătrunjel condimentat și apoi am adăugat apa mică din piureul de roșii, astfel încât să nu nu fi atât de acru. Am filtrat cartofii fierți moale și în acel fel de mâncare am amestecat lucrurile de letcho cu cartofii într-un vas de copt într-un cuptor de 200 de grade preîncălzit timp de aproximativ 15 până la 20 de minute și apoi la final am pus brânză pe noi.

Vinete prajite cu pui

Ingrediente: vinete, cartofi, pui, usturoi, ulei, sare

Spălați vinetele, tăiați-o pe jumătate pe lungime, coaceți-o într-un cuptor preîncălzit într-un cuptor preîncălzit până se înmoaie. Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în cuburi mici. Spălăm carnea și, de asemenea, o riscăm fin. Presară cartofii și carnea cu un cățel de usturoi până se înmoaie. Piureul de vinete se piure împreună cu cartofii și carnea fierți. Se diluează cu bulion la o consistență adecvată.

Prânz de vinete

un sfert de vinete, 2-3 cuburi de piept de pui, 1 cartof, puțină rădăcină de țelină

Am pus pieptul de pui, tocat în benzi proaspete, foarte subțiri, pentru a găti cu puțin sare. Între timp, curăț vinetele, le scot semințele, le toacă mărunt, curăț cartofii, le feliem. Am pus toate acestea cu o jumătate de rădăcină de țelină de dimensiuni cub pentru a găti lângă carne. Țelina condimentează ușor legumele, dându-i un gust foarte bun. Când totul este gătit, îl scutur, îl dau la frigider și pot începe să mănânc. În loc de vinete se poate face cu dovleac sau alte legume.

Vinete false

-200g concentrat de roșii

-sare, oregano, patrunjel

Tăiați cojile și vinetele în cuburi de 1x1 cm, tăiați ceapa, prăjiți ceapa în ulei, aruncați carnea, prăjiți până se albesc, rotiți cuburile de vinete. Se toarnă peste roșii condensate și apă, se presară condimentele, apoi se gătește până când carnea și vinetele sunt moi, sub acoperire.

Între timp, gătește orezul. Orezul gătit se adaugă la carnea de vinete și se bate cu un mixer de băț până la textura dorită. Se poate face și din carne tocată.!

Pentru bebelușii care mestecă deja, este suficient să amestecați puțin sosul și să-l turnați peste orez.!

Pui cu piure de papaya

50 g piept de pui fiert

50 g crema de branza naturala

4-5 frunze de mentă medii

Curățați dovleacul, radeți-l și mâncați-l crud cu niște frunze proaspete de mentă. Piureul rezultat se amestecă bine cu cremă de brânză și se adaugă piept de pui fiert, piure.

Apropo, vă recomandăm feluri de mâncare care conțin papaya de la vârsta de zece luni. Papaya nu trebuie să fie înfundată dacă îi străpungem semințele negre mici împreună cu fructul, este bună doar pentru bebelușul nostru, deoarece conține o substanță antiparazitară.

Pui cu cartofi de roșii

1/4 piept de pui, 2 cartofi, 2 roșii, 1 linguriță ulei, sare

Risti pieptul de pui, cartofii. Scoateți coaja de roșie și apoi riscați carnea. Adăugați puțin ulei și prăjiți pieptul de pui, apoi adăugați și cartofii prăjiți și turnați în apă cât să acopere. Când cartofii sunt fierți bine, adăugați roșiile și gătiți până se îngroașă. Totul este apoi amestecat împreună.

Pere cu cartofi și pui

Ingrediente: cartofi, pere, pui fiert.

Mod de preparare: Gatiti cartofii cu putina sare. Când sunt fierte, arunc perele curățate. Doar pentru puțin timp, doar pentru a fierbe doar unul, nu trebuie să gătești. Atunci am pus carnea să se dezghețe și.

Legume din fasole verde

Pieptul de pui tocat l-am prăjit în puțin ulei. Am pus niște sare și usturoi minuscul pe el. Apoi am adăugat aproximativ 2 pumni de fasole verde și 2 frunze de dafin mai mici. L-am copt puțin împreună și apoi l-am turnat cu apă, l-am gătit moale și apoi am adăugat 2 lingurițe de iaurt natural.

Rulouri de tortilla:

600 de grame de piept de pui

5 roșii medii

3 capete de ceapa mai mica

3 căței de usturoi

Pieptul de pui îl tai cubulețe, apoi îl fierb în ulei până se albesc, scot sucul din tigaie. Du-te după acest sos de roșii 20 de minute 180 de grade îl pun la cuptor la final am ras brânză pe el.

Rulouri de legume prajite cu carne de pui

3 broccoli de trandafiri

1 pahar de piure de dovleac

sare, ulei, piept de pui

Pregătire:
Curățați un dovlecei, radeți-l și tăiați-l în felii subțiri. Luați broccoli pe capetele mici după spălare, înfășurați feliile de legume în jurul său, apoi fixați-l cu o scobitoare.

Așezați rulourile într-o foaie de copt tapetată cu hârtie pergament.
Tăiați pieptul de pui și așezați-l pe o foaie de copt. Se presară ulei și se presară cu puțin amestec de condimente. Acoperiți cu folie de aluminiu și coaceți la 200 de grade timp de 25 de minute, apoi prăjiți fără folie încă 5 minute. Când ați terminat, așezați într-un blender, adăugați dovleacul de sticlă și piureul.

Dovlecel umplut cu busuioc

1 dovlecei
1/4 piept de pui
bulgur
2 roșii cocktail
busuioc
amestec de condimente
ulei de rapita
Pregatire: pregatim bulgurul
. Se curăță dovleceii, se sfărâmă și se scoate interiorul. Dovleceii din interior și roșiile curățate de coajă se toacă. Prajiti pieptul de pui in ulei de rapita, presarati cu amestecul de condimente, adaugati rosiile si dovleceii in interior, apoi bulgurul si presarati busuioc. Când tocană este gata, puneți-o în dovlecei și dați-o la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Se amestecă dovleceii umpluți.

Sfat: pentru bebelușii mai mari putem presăra blatul cu brânză.

Legume feliate cu carne de pui

Ingrediente:
dovlecel
cartof
cartofi dulci
piept de pui
ulei de rapita
amestec de condimente
Mod de preparare: curățați legumele, tăiați-le în inele subțiri, apoi așezați-le într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament, așezați fâșiile de piept de pui între ele, presărați ulei de rapiță, presărați cu amestec de condimente, apoi prăjiți-le. Când ați terminat, amestecați.

Piept de pui cu boia pe un pat de legume

400 de grame de piept de pui

2 cartofi dulci mai mari

4 roșii medii

Am tocat cartofii dulci, morcovii și napii împreună cu pătrunjel verde, i-am condimentat cu sare și piper mic, i-am pus pe fundul foii de copt, am pus roșii pe ei, i-am tocat pe ardei picant piept de pui ușor condimentat deasupra brânza