Rețetă de mere la cuptor umplută cu brânză de vaci

vizualizat: 4.821 de ori

pregătit: L-am gătit și de 148 de ori

Evaluați singur rețeta:

depus de Katrin

Ingredientele pentru umplerea brânzei de vaci sunt amestecate într-un castron. O gustăm, dacă ne place mai dulce, putem adăuga mai mult zahăr.
Apoi curățăm merele, le tăiem pe jumătate transversal și scoatem stratul de semințe, pe care îl aruncăm. Apoi tăiem interiorul jumătății merelor cu un cuțit și aprox. Lăsați o margine de 1 cm pentru a se potrivi cât mai mult posibil. Punem o bucată de măr mai mică în fundul merelor, deoarece umplutura va curge oricum.
Aceste bucăți de măr, pe de altă parte, sunt tăiate în bucăți mici pe o scândură cu un cuțit, iar acest lucru este, de asemenea, amestecat cu umplutura de brânză de vaci. Apoi umplem merele cu umplutura de brânză de vaci.

Punem hârtie de copt într-o tavă mică de copt, apoi punem merele umplute pe ea.
Am copt la a 6-a treaptă a cuptorului cu gaz timp de 30 de minute.
În acest timp, mărul se va înmuia până la un final fin, iar gustul umpluturii se va aduna și va deveni delicios.
Scoateți-l din tava de copt, aranjați-l pe o farfurie și, dacă s-a răcit la călduț, îl putem servi.

timp de gătit: 30 minute
temperatura: 200 ° C
modul de coacere: coacere de jos în sus

5 mere medii
25 dkg brânză de vaci
1 lingura smantana
1 lingură zahăr granulat
1 pachet de zahăr vanilat
1 lingură de stafide plate (opțional)
scorțișoară ciupită