Tort de nuci de Crăciun/în loc de zerbo/rețetă

tort

Ingrediente pentru rețetă (personale)

Pentru aluat

  • 8 ouă
  • 8 consumatori. zahăr
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • 8 consumatori. nuci/prăjite dar și crude /
  • 5 consumatori. firimituri de pâine

La cremă

  • 20 dkg margarină
  • 15 dkg zahăr
  • 2 pachete de zahăr vanilat
  • 15 dkg nuci măcinate
  • 0,5 dl de apă
  • 2 consumatori. rom

Pregătirea

Am amestecat ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până la spumă, apoi adaug nucile și pesmetul pe lingură.

Împart aluatul rezultat în 3 părți egale, din care sunt făcute cele 3 foi. Desenez forma de tort pe hârtie rezistentă la grăsimi, o decupăm/forma de tort 24 /. Ung forma de tort, pun o foaie în ea și întind uniform o porție din aluat. O coc si apoi mai coc 2 alte foi in acelasi mod. Când am terminat, voi scoate hârtia.

Între timp, amestec margarina cu zahărul până se face spumos, adaug zahărul vanilat, apa, romul și, în cele din urmă, nucile pe lingură. Împart din nou crema în 3 părți, umplând și acoperind tortul.