Unt de nucă Mocha

Din martie 2019, eu și familia noastră mâncăm cu o dietă completă de plante (TÉNÉ) în minte (acest lucru mi-a redat și rezistența la insulină) - această intrare a fost făcută înainte de TÉNÉ. Am scris aici o serie din patru părți despre schimbare și aici veți găsi rețetele mele făcute conform TU.

Desert la micul dejun! În zilele noastre, mă simt cumva foarte urmărit să pregătesc micul dejun, chiar dacă nu sunt școlari în gospodăria noastră (deocamdată) și soțul meu merge și el la muncă într-un moment foarte confortabil și totuși. Simt că durează o perioadă infinită de mult înainte ca toată lumea să se așeze la masă înainte de micul dejun și în sfârșit îmi pot încălzi mâinile cu cana mea de cafea ... A face micul dejun în fața cafelei este ca și cum ai încerca să coac clătite cu mâna stângă. (Sunt dreptaci.)

Tânjeam după un pic de răsfăț. Ceva de întins pe pâine/pâine prăjită, care este ciocolată, cafea, dulce-cremoasă și, desigur, fără zahăr și lactate. Fii ușor, rapid de făcut și stai în frigider pentru câteva zile, astfel încât să pot face o porție mai mare în avans, dimineața doar o pun pe pâine prăjită și va fi partenerul perfect pentru cafeaua mea.

Așa a devenit untul de nucă mocha de casă.

Obișnuiam să am o rețetă de casă cu cremă de alune pe care o făceam pe baza celebrului meu magazin de depărtare, dar acum am vrut să încep cu mai puțină grăsime adăugată și fără ciocolată din magazin, astfel încât să nu obțină nici măcar atât de mult zahăr și să fie soia- gratuit.

Cu micul dejun, desigur, știu ce nu este în regulă. 🙂 Practic aș fi un tip de vrăbiuță de dimineață: m-am trezit mai devreme în zori și, până când soțul meu și-a revenit, am trecut de micul dejun, o oră de exerciții și un duș. Fetița mea, pe de altă parte, doarme destul de superficial dimineața, caz în care nu pot să mă dau jos, așa că am ocazia să-mi rezerv doar câteva ore seara târziu. E bine, doar cine este treaz mult timp noaptea are somn dimineața ...

Z la început a fost îngrijorat de mine că nu l-a văzut niciodată atât de obosit, este ceva lipsit de vitamine? I-am mai spus că oh, nu: am fost așa după ce m-am trezit, abia atunci dormeai. 😀

Deci unt de nucă de mocha. Cu siguranță veți avea nevoie de unul Maruntitor, defibrator.