Zmeura salvatoare

lifetime

Zmeura poate prezenta roșu, violet, portocaliu și chiar alb. Cu toate acestea, zmeura roșie este cel mai cunoscut soi la nivel mondial. Indiferent de culoare, este o plantă foarte sănătoasă și foarte rezistentă.

Există înregistrări de zmeură din cele mai vechi timpuri. Zmeura neagră este cunoscută în principal în America, a fost cultivată serios abia în secolul al XIX-lea, în special în Polonia, Germania, Chile și Statele Unite.

Zmeura nu este doar delicioasă, ci și săracă în calorii și bogată în antioxidanți. Zmeura conține acid elagic, care previne deteriorarea membranelor celulare prin neutralizarea radicalilor liberi. De asemenea, conține antociani, care dau zmeurii o culoare strălucitoare. Cercetările arată că compușii antioxidanți ai zmeurii sunt anti-îmbătrânire, antiinflamatori și ne pot proteja de multe boli cronice.

Xilitolul este de obicei extras din scoarța de mesteacăn. Mai recent, este fabricat și din zmeură, care poate fi apoi utilizată ca înlocuitor al zahărului. Beneficiile sale scăzute în calorii și sănătatea sunt, de asemenea, bine cunoscute. Se absoarbe mai încet decât zahărul, astfel încât diabeticii îl pot folosi cu încredere.

Zmeura este o sursă excelentă de vitamine C, A și E și conține, de asemenea, o mulțime de beta-caroten. Bogat în vitamine din complexul B, precum și potasiu, mangan, cupru, fier și magneziu.

Zmeura are componente care încetinesc creșterea tumorii și, de asemenea, pot inversa procesele negative din corpul uman. Zmeura nu numai că reduce, ci și elimină inflamația cronică care sta la baza aproape tuturor afecțiunilor cronice.

La fel ca fructele de pădure, zmeura scade și tensiunea arterială, mărește nivelul colesterolului HDL și reduce activitatea trombocitelor. Deoarece zmeura are proprietăți antiinflamatorii, acestea ajută la prevenirea cancerului, a bolilor cardiovasculare, a diabetului, a alergiilor, a declinului cognitiv și a problemelor de vedere legate de vârstă.

Degenerescența maculară este o amenințare majoră pentru grupul de vârstă mai în vârstă. Cu toate acestea, trei porții de zmeură pe zi pot ajuta la prevenirea dezvoltării acestei boli.

Ceaiul din frunze de zmeură este potrivit pentru curățarea acidului uric din sânge. Până când durerea dispare, este recomandat să luați o ceașcă dimineața și seara. Pentru a preveni și menține un nivel, este suficient să consumați 1-1 cană de ceai în fiecare săptămână sau două săptămâni. Ceaiul are, de asemenea, un efect diuretic și transpirațional.